แบล็คคอฟฟี่ กับอเมริกาโน ต่างกันยังไง

แบล็คคอฟฟี่ กับอเมริกาโน แตกต่างกันอย่างไร?

เออ… แบล็คคอฟฟี่กับอเมริกาโน่เนี่ย ต่างกันยังไงนะ เคยสงสัยเหมือนกัน ตอนเรียนอยู่มอ ปีสาม มั้ง ร้านกาแฟแถวหอพัก แก้วละ 45 บาท ทั้งคู่เลย แต่รสชาติมันต่างกัน แบล็คคอฟฟี่มันเข้มกว่า ขมกว่าด้วย จำได้เลย สั่งแบล็คคอฟฟี่ตอนเช้า แทบตาสว่างเลย มันเข้มจริงๆ ส่วนอเมริกาโน่ มันอ่อนกว่า ดื่มง่ายกว่าเยอะ เหมือนกาแฟใส่น้ำ แต่ก็ยังหอมอยู่นะ รู้สึกเหมือนกาแฟอ่อนๆ แต่ไม่จืด บางทีก็สั่งอเมริกาโน่ตอนบ่ายๆ ไม่ง่วงดี แต่ถ้าแบล็คคอฟฟี่นี่ ต้องตอนเช้าเท่านั้น ไม่งั้นนอนไม่หลับแน่ๆ.

ที่ร้านประจำแถวบ้าน เขาบอกว่า แบล็คคอฟฟี่ใช้น้ำร้อนผ่านกาแฟบดหยาบ เลยเข้มข้น ส่วนอเมริกาโน่ เอาน้ำร้อนผสมเอสเพรสโซ่ เลยอ่อนกว่า อืมม ก็คงอย่างนั้นแหละมั้ง.

อเมริกาโน่คือกาแฟดําหรือไม่

อืมม… อเมริกาโน่นะเหรอ… กลางคืนแบบนี้ คิดอะไรเพลินๆ ก็เลยนึกถึงมันขึ้นมา…

ใช่ มันเป็นกาแฟดำแหละ… แต่… มันไม่ใช่กาแฟดำแบบธรรมดาที่เราชงเองที่บ้านใช่มั้ย มันเข้มข้นกว่ากาแฟที่ชงแบบธรรมดา แต่ก็อ่อนกว่าเอสเพรสโซ

แบบว่า… เอสเพรสโซเข้มข้นจัด ดื่มทีเดียวหมดแก้วนี่ ใจสั่นเลย แต่ อเมริกาโน มันเบากว่า ผสมน้ำร้อนลงไปเยอะ เลยดื่มได้ง่ายกว่า… ตอนเช้าๆ ฉันชอบกินอเมริกาโน ช่วยปลุกให้ตื่นได้ดีเลย

• อเมริกาโน คือ กาแฟดำ
• ทำจากเอสเพรสโซผสมน้ำร้อน
• รสชาติอ่อนกว่าเอสเพรสโซ แต่เข้มกว่ากาแฟดริปทั่วไป
• ฉันชอบดื่มตอนเช้า ปี 2024 นี่ฉันดื่มทุกวันเลย

อืม… จริงๆ แล้ว มันก็คือกาแฟดำแหละ แต่มันก็… พิเศษกว่านิดนึง ฉันว่านะ… ง่วงแล้ว นอนดีกว่า…

#กาแฟดำ #ต่างกันอย่างไร #อเมริกาโน่