กินมาม่ายังไงไม่ให้บวมโซเดียม

กินมาม่าอย่างไรไม่ให้บวมโซเดียม

มาม่า เป็นอาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ก็มีข้อเสียคือมีปริมาณโซเดียมสูง ซึ่งการบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น โรคหัวใจ โรคไต และความดันโลหิตสูง

เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมาม่าได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องโซเดียม วันนี้เรามีเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก

วิธีลดโซเดียมในมาม่า

1. ต้มเส้นและเทน้ำทิ้ง

ขั้นตอนแรกคือการต้มเส้นมาม่าประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเทน้ำทิ้ง วิธีนี้จะช่วยกำจัดโซเดียมส่วนเกินที่อยู่ในน้ำต้มออกไป

2. เปลี่ยนน้ำใหม่และต้มให้เดือด

หลังจากเทน้ำทิ้งแล้ว ให้เติมน้ำเปล่าใหม่ลงในหม้อ แล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง วิธีนี้จะช่วยเจือจางโซเดียมที่เหลืออยู่ในเส้นมาม่า

3. เติมเครื่องปรุงลดครึ่งลง

เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้เติมเครื่องปรุงรสลงไป แต่ให้ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งจากปกติ วิธีนี้จะช่วยลดการบริโภคโซเดียมและไขมันที่มากเกินไป

เคล็ดลับเพิ่มเติม

• ใช้มาม่าแบบลดโซเดียม หรือมาม่าเส้นแก้วก็ได้
• เติมผักหรือโปรตีนลงในมาม่า เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและให้ความอิ่มท้องมากขึ้น
• หลีกเลี่ยงการซื้อมาม่าที่มีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม เพราะน้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวสูง

การรับประทานมาม่าแบบลดโซเดียมเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคโซเดียมและไขมันที่มากเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณในระยะยาว