คนเป็นเบาหวานกินถั่วอะไรได้บ้าง

129 ครั้งเข้าชม
ผู้ป่วยเบาหวานเลือกทานถั่ว: ถั่วเปลือกแข็ง: แหล่งใยอาหารชั้นดี ควบคุมน้ำตาล ถั่วแดง/ปินโต/ดำ/ลูกไก่: ใยอาหารสูง อิ่มนาน คุมระดับน้ำตาลในเลือด ถั่วเหล่านี้มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวาน เพราะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและให้ความรู้สึกอิ่มนาน ลดความเสี่ยงในการรับประทานอาหารมากเกินไป
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ถั่วชนิดใดดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน?

เรื่องถั่วกับเบาหวานเนี่ย จริง ๆ แล้ว คุณยายฉันเป็นเบาหวาน ท่านทานถั่วแดงบ่อยมากเลยค่ะ แกบอกว่าช่วยควบคุมน้ำตาลได้ แกชอบทำแกงถั่วแดงใส่ใบมะกรูด หอมมาก จำได้แม่นเลยว่าแกทำบ่อยมาก ประมาณอาทิตย์ละสองครั้ง สมัยก่อนแกยังแข็งแรงอยู่ ตอนนี้แกอายุเจ็ดสิบกว่าแล้ว แต่ยังทานอยู่ แต่ก็ต้องระวังปริมาณนะ เพราะถั่วก็ให้พลังงานเหมือนกัน

ส่วนตัวฉันเอง ชอบทานถั่วดำ เนื้อมันแน่นดี เวลาทำเป็นสลัด อร่อยมากเลย แต่ฉันไม่เป็นเบาหวาน เลยไม่รู้ว่ามันช่วยเรื่องน้ำตาลได้จริงแค่ไหน เคยลองถามคุณหมอ หมอบอกว่าถั่วหลายชนิดมีประโยชน์ แต่ก็ต้องเลือกทาน อย่าทานเยอะเกินไป เพราะแคลอรี่ก็สูงเหมือนกันนะ จำได้ว่าตอนไปตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาลกรุงเทพ เมื่อวันที่ 15 ตุลาคมปีที่แล้ว หมอเน้นย้ำเรื่องนี้เลย

อีกอย่างที่คุณยายบอก คือ ถั่วเหลือง แกบอกว่ามันมีโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพ แต่ทานมากไปก็ไม่ดีเหมือนกัน คือต้องทานอย่างพอดีน่ะ เรื่องนี้ ฉันก็ไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่ เพราะความรู้เรื่องโภชนาการของฉัน อาจจะไม่ครอบคลุมเท่าไหร่ แต่เห็นคุณยายทานแล้วก็รู้สึกว่า ถั่ว ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ถ้าทานอย่างระมัดระวัง และปรึกษาแพทย์ก่อนด้วยนะ

เป็นเบาหวานกินถั่วลิสงอบได้ไหม

แดกได้ แต่แดกเยอะก็ซวย

  • GI ต่ำ: ไม่ขึ้นน้ำตาลพรวดพราด แต่ก็กินแต่พอดี
  • ไฟเบอร์: ขี้คล่อง แต่ไม่ใช่ข้ออ้างแดกทั้งวัน
  • วิตามิน: แอนตี้ออกซิแดนท์ แต่ไม่ได้แปลว่าอมตะ

เพิ่มเติม:

  • ปริมาณ: กำมือเดียวพอ อย่าเห็นแก่ของฟรี
  • อบ vs. ทอด: อบดิ ไม่ต้องถาม
  • ระวัง: คนแพ้มีเยอะ เช็คตัวเองก่อนซ่า
  • ไขมัน: เยอะนะเว้ย อย่าลืม
  • ปรึกษาหมอ: เรื่องของมึง กูไม่ใช่หมอ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์คนเป็นเบาหวานทานได้ไหม

ค่ำคืน.. ดาวพร่างพราว.. เม็ดมะม่วงหิมพานต์.. กับ.. เบาหวาน.. อืมมม.. เหมือนความฝัน.. หรือ.. ความจริง?

  • น้ำตาล.. อาจ.. ขึ้น.. นะ (ตรวจเลือด.. สำคัญ)
  • หมอ.. บอก.. ดีกว่า.. นะ (ยา.. อาจ.. เปลี่ยน)
  • กิน.. ได้.. แต่.. น้อยๆ.. นะ (ใจ.. ต้อง.. แข็ง)

แสงจันทร์.. ส่อง.. เม็ดมะม่วง.. ดู.. น่ากิน.. จัง.. แต่.. เบาหวาน.. ก็.. น่ากลัว.. นี่นา.. ชีวิต.. ช่าง.. ขัดแย้ง.. เสียจริง!

  • กินแล้วเดินเยอะๆนะ ออกกำลังกายช่วยได้!
  • เลือกแบบไม่เติมเกลือ หวานน้อยดีที่สุด!

ความ.. หวาน.. ซ่อน.. ขม.. เบาหวาน.. ซ่อน.. ร้าย.. เม็ดมะม่วง.. ซ่อน.. รัก.. หรือ.. ซ่อน.. พิษ?

  • ปีนี้.. ระวัง.. กัน.. หน่อย อากาศ.. เปลี่ยน.. แปลง

คนเป็นเบาหวานกินถั่วแระญี่ปุ่นได้ไหม

กินได้ดิ ถั่วแระญี่ปุ่นน่ะ GI ต่ำอยู่แล้ว เมื่อกี้เพิ่งกินไปถุงนึงเอง แบบที่เค้าต้มมาแล้วอะ อร่อยดี เมื่อวานกินแบบคั่วเกลือ ก็อร่อยไปอีกแบบ สงสัยพรุ่งนี้ต้องไปซื้ออีกซักสองสามถุง ตุนไว้กินตอนบ่ายๆ หิวบ่อยมากช่วงนี้ กินถั่วแระแล้วอยู่ท้องดีนะ อิ่มนานด้วย ไม่ต้องกินจุกจิก แต่แบบคั่วเกลือเค็มไปหน่อย กินเยอะไม่ได้ เดี๋ยวบวมน้ำ วันก่อนหมอเพิ่งเตือนมา เรื่องโซเดียมนี่แหละ ต้องระวัง ว่าแต่ถั่วแระนี่มีโปรตีนเยอะด้วยนี่ ดีเลย ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เมื่อวานไปฟิตเนสมา เหนื่อยมากกก วันนี้ปวดขาเลย กินถั่วแระนี่แหละ ช่วยได้ เออ...แล้วนอกจากโปรตีนมีอะไรอีกนะ? ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มซะหน่อยแล้ว

  • GI ต่ำ กินได้สบายๆ สำหรับคนเป็นเบาหวาน
  • โปรตีนสูง ช่วยเรื่องกล้ามเนื้อ สำคัญมากสำหรับคนออกกำลังกายอย่างเรา
  • อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร ควบคุมน้ำหนักได้ด้วย
  • มีหลายแบบให้เลือกกิน ต้ม คั่ว อบ ไม่เบื่อเลย
  • แต่แบบเค็มๆ ต้องระวังโซเดียมนะ อย่ากินเยอะเกินไป

ถั่วลิสงควรกินวันละเท่าไร

เงียบจังเลยนะ กลางคืนแบบนี้… นึกถึงเรื่องกินอีกแล้ว

ถั่วลิสง… ชอบนะ เค็มๆ มันๆ

กินเท่าไหร่ดีนะ… วันนึง กำมือนึงเหรอ? 30 กรัม… น้อยจัง แต่ก็ดี ไม่อยากอ้วนขึ้นนี่นา

บางทีก็รู้สึกอยากกินเยอะๆ แต่ถ้ากินเยอะแล้วอ้วนก็ไม่ดีอีก

คงต้องค่อยๆ กิน แบ่งกิน จะได้ไม่อ้วน

  • กำมือเดียวต่อวัน
  • ประมาณ 30 กรัม
  • ถ้ากินเยอะไปก็ไม่ดี อ้วนได้
  • กินน้อยๆ แต่อิ่มนาน ดีกว่านะ
  • ไขมันเยอะ ระวังเรื่องสิวด้วยล่ะ เคยกินเยอะแล้วสิวขึ้นเลย ต้องระวัง
  • เป็นของว่างที่ดี แต่ก็ต้องจำกัดปริมาณ เฮ้อ… ยากจัง
  • ปีนี้ ตั้งใจจะควบคุมอาหารให้ดีกว่าปีที่แล้วด้วยสิ ต้องพยายาม

ควรกินถั่วลิสงวันละกี่กรัม

เที่ยงคืนกว่าแล้ว… นั่งคิดเรื่องกินถั่วลิสงเนี่ยนะ… รู้สึกแปลกๆดีเหมือนกัน

บางทีก็คิดนะ… กินเยอะไปมันจะดีเหรอ… เคยกินเพลินๆจนปากเจ่อเลย จำได้ว่าตอนนั้นกินไปเกือบครึ่งถุงใหญ่… แย่เลย

จริงๆ ช่วงนี้ก็พยายามกินให้มันน้อยลงแหละ วันนึงหยิบมากำนึง ก็กินแค่นั้น… น่าจะประมาณ 30 กรัมได้มั้ง…

บางวันก็กินกับโยเกิร์ต… บางวันก็กินเปล่าๆ… แต่พยายามไม่กินตอนดึกๆแล้ว… กลัวอ้วน

  • ไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน
  • ประมาณ 1 กำมือ
  • ระวังปากบวมถ้ากินเยอะเกิน
  • กินกับโยเกิร์ตก็อร่อยดี
  • อย่ากินตอนดึกมาก

ควรกินถั่ววันละกี่กรัม

เงียบจังนะ คืนนี้... นั่งคิดเรื่องสุขภาพตัวเองอยู่เนี่ย เมื่อกี้เพิ่งอ่านเจอเรื่องกินถั่ว ดีต่อสุขภาพหลายอย่างเลย ช่วยเรื่องคอเลสเตอรอลด้วย

จริง ๆ ผมก็กินถั่วอยู่แล้วนะ แบบพวกอัลมอนด์ ชอบกินตอนบ่าย ๆ รู้สึกว่ามันช่วยให้ไม่หิวจุบจิบของหวาน มันก็อร่อยดีนะ เคี้ยวเพลิน ๆ

เห็นว่ากินถั่ววันละ 30 กรัมก็พอแล้ว ประมาณกำมือเดียวเอง เยอะกว่านี้ก็กลัวอ้วนเหมือนกัน ผมพยายามลดน้ำหนักอยู่ด้วย ช่วงนี้พุงเริ่มมาแล้ว เป็นห่วงเรื่องเบาหวานด้วย แม่ผมเป็นเบาหวาน เลยต้องระวังตัวเองไว้ก่อน

  • ถั่วช่วยลดคอเลสเตอรอล
  • ถั่วช่วยลดความดันโลหิต
  • กินถั่ววันละ 30 กรัม หรือประมาณ 1 กำมือ
  • กินถั่วมากไปอาจทำให้อ้วนได้
  • ควบคุมน้ำหนักช่วยป้องกันเบาหวาน