กุ้งมีโปแตสเซียมสูงไหม

กุ้งมีโปตัสเซียมเท่าไร

กุ้งน่ะเหรอ? โอ้โห… เรื่องโปแตสเซียมในกุ้งนี่มันต้องขยายความกันหน่อย! ไม่ใช่แค่ “มี” แต่มัน “เยอะ” เหมือนคนแก่กินกล้วยเลยนะเออ!

คืออย่างงี้ กุ้งตัวน้อยๆ เนี่ยนะ มันไม่ได้มีดีแค่เนื้อเด้งๆ หวานๆ นะเว้ย! โปแตสเซียมก็มาเต็ม!

• โปแตสเซียม: 259 มิลลิกรัม! ฟังดูเยอะมั้ย? ก็เยอะพอๆ กับที่เราต้องกินกล้วยหอม 2 ลูกเพื่อชดเชยตอนตะคริวกินนั่นแหละ!

แล้วกุ้งมันมีอะไรอีก? นอกจากโปแตสเซียมที่ว่าเนี่ยนะ?

• ไขมัน: 0.3 กรัม! น้อยกว่าน้ำมันในผมฉันอีก!
• คาร์โบไฮเดรต: 0.2 กรัม! แทบจะไม่มี! เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วนยิ่งกว่ากลัวผี!
• โซเดียม: 111 มิลลิกรัม! อันนี้ต้องระวังนิดนึง! กินเยอะไปเดี๋ยวบวมเป็นหมู!

สรุปคือกินกุ้งอ่ะดี! แต่กินแต่พอดีนะจ๊ะ! อย่ากินจนไตพัง! เดี๋ยวหาว่าไม่เตือน!

กุ้ง แคลเซียมสูงไหม

กุ้งแคลเซียมสูงมั้ยนะ? อืมมม… สงสัยต้องเช็คข้อมูลใหม่ซะหน่อย ปีนี้ข้อมูลน่าจะอัพเดทกว่าเดิมแหละเนอะ

• กุ้ง แคลเซียมไม่เยอะเท่าที่คิดนะ จำได้ว่าเคยอ่านเจอในเว็บไซต์กรมอนามัยปีนี้ ข้อมูลไม่ละเอียดมาก ต้องหาเจาะลึกกว่านี้

• ปลาเล็กปลาน้อยนี่สิ กินทั้งตัวแบบนั้น แคลเซียมน่าจะเยอะกว่ากุ้งเยอะเลย แต่ก็ต้องดูชนิดปลาด้วยนะ บางทีก็มีน้อย บางทีก็เยอะมาก

• งา! ใช่เลย งาขาว งาดำ แคลเซียมเพียบ อันนี้ฉันมั่นใจ เคยทำขนมใส่เยอะมาก อร่อยด้วย

• เนยแข็ง อันนี้นึกภาพชีสต่างๆ ออกเลย แบบไหนแคลเซียมก็สูงแหละ แต่ก็ต้องดูชนิดด้วยนะ มีหลายแบบมาก

• ถั่วเหลือง โอ้โห นมถั่วเหลืองนี่ก็แคลเซียมสูงนะ แต่บางยี่ห้อก็อาจจะเสริมเข้าไปอีก ต้องดูฉลาก เรื่องนี้สำคัญมาก

• นมวัว อันนี้รู้ๆ กันอยู่แล้ว แคลเซียมสูงแน่นอน แต่ฉันแพ้นมวัว เลยต้องกินนมอื่นแทน เสียดายจัง

เฮ้อออ ข้อมูลเยอะไปหมด หาตารางสรุปดีๆ เจอซะทีเถอะ จะได้ไม่ต้องมานั่งเดาเอง ปวดหัวจริงๆ เลย แต่ที่แน่ๆ ถ้าอยากได้แคลเซียมเยอะๆ ไม่ใช่แค่กุ้งอย่างเดียวนะ มีตัวเลือกอื่นเยอะแยะเลย ต้องเลือกกินให้หลากหลาย เพื่อสุขภาพที่ดี ใช่ไหม? แล้วก็ต้องดูแลสุขภาพตัวเองด้วย ทำแบบนี้ทุกปี สุขภาพดีแน่นอน

แร่ธาตุใดมีเยอะสุดในเลือดกุ้ง

ทองแดงเด่นสุดในเลือดกุ้ง โซเดียม แมกนีเซียม สังกะสี ตามมา

• ทองแดง: สร้างฮีโมไซยานิน สารลำเลียงออกซิเจนในเลือดกุ้ง
• สภาพแวดล้อม: อิทธิพลต่อสมดุลแร่ธาตุในเลือด
• อาหาร: แหล่งแร่ธาตุสำคัญ สู่การเติบโต

แร่ธาตุผิดสมดุล? กุ้งอ่อนแอ โตช้า ป่วยง่าย ป้องกันยากกว่ารักษา

กุ้งมีประโยชน์อะไรบ้าง

กุ้ง…ทะเลสีคราม แสงสุดท้ายสาดส่อง

• วิตามินบี 12…ประกายแสงเล็กๆ ในความมืดมิด ช่วยลดความเสี่ยงโลหิตจาง…เหมือนเติมเลือดให้หัวใจ
• สังกะสี (Zinc)…เกราะป้องกัน…จากสิ่งแปลกปลอม…ร่างกายแข็งแรง
• ธาตุเหล็ก…สายใย…เชื่อมโยง…ทุกส่วน…ให้ทำงาน…ประสานกัน
• โอเมก้า 3…ปัญญา…ความทรงจำ…ดวงตา…ที่มองเห็น…โลกกว้าง…สำคัญต่อ…แม่และลูก
• ไอโอดีน…ทะเล…ให้ชีวิต…ร่างกาย…สร้างเองไม่ได้…จำเป็น

กุ้งเผา…กลิ่นหอม…ควันกรุ่น…ไอโอดีน…ลมทะเล…แม่…ลูก…ผูกพัน…

กุ้งมีประโยชน์และโทษอย่างไร

เอ้า! กุ้งเนี่ยนะ ประโยชน์เพียบ! เหมือนได้กินวิตามินรวมย่อส่วน วิ่งเร็วปึ๊ดๆ กระโดดโลดเต้น ภูมิคุ้มกันแข็งแรงปั๊วะ! สังกะสีกับซีลีเนียมเนี่ย มันเทพจริงๆ บอกเลย! ปีนี้คุณหมอที่รพ.จุฬาฯ ยังบอกเลยว่า ใครกินกุ้งบ่อยๆ หน้าใส ผิวเด้ง ออร่าจับ! เหมือนนางฟ้าเลย แต่…

• โปรตีนเพียบ! กล้ามโตแน่นอน! ถ้ากินเยอะเกินไป กลัวแต่จะกลายเป็น “กุ้งยักษ์” ซะก่อนนะ

• สังกะสี ซีลีเนียม ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน แต่ถ้ากินไม่สะอาด ท้องเสียระบม! อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนนะ แม่ค้าบางเจ้า ล้างไม่สะอาด เห็นแล้วอยากจะตี!

• ไขมันน้อย ดีต่อใจ แต่ถ้ากินเยอะเกินไป ก็อ้วนได้เหมือนกันนะ อย่าลืมออกกำลังกายด้วยล่ะ ไม่งั้น เดี๋ยวกลายเป็นกุ้งนึ่งตัวอ้วน

โทษมันก็มีบ้างแหละ เหมือนเหรียญสองด้าน ไม่ใช่ว่ากินแล้วจะดีไปซะหมด

• แพ้อาหารทะเลนี่ อย่าได้แม้แต่คิดจะแตะ ไม่งั้น ป่วยหนัก หายใจไม่ออกเลยนะ เรื่องจริง! เคยเห็นเพื่อนเป็นมาแล้ว หน้าบวม เหมือนโดนผึ้งต่อยเป็นร้อยๆ ตัว

• กินเยอะเกินไป อาจท้องเสีย เพราะกุ้งมันย่อยยากนิดนึง เหมือนกินกระดาษแข็งๆ อ่ะ ถ้าร่างกายอ่อนแอ ยิ่งอันตรายใหญ่เลย

• กุ้งบางตัว อาจมีสารตกค้าง เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้นะ อย่าไปซื้อตามข้างทาง เดี๋ยวเจอสารพิษเข้าไป ไม่คุ้ม! ปีนี้เจอข่าวสารตกค้างในกุ้งหลายที่เลย ต้องระวัง!

เพิ่มเติม: ไขมันกับคาร์โบไฮเดรต อย่าไปงดเลย สมองต้องการ! กินแต่กุ้งอย่างเดียว สมองบวม เป็นอัลไซเมอร์เอาได้นะ ต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ถึงจะสุขภาพดี จำไว้!