ผู้ป่วยเบาหวานกินมาม่าได้ไหม

เป็นเบาหวานกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ไหม

ได้สิ กินได้แหละ แต่ต้องระวังนะ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่ น้ำตาลกับโซเดียมสูงมากกก ถ้ากินบ่อยก็อันตราย พี่สาวฉันเป็นเบาหวาน หมอบอกห้ามกินบ่อย บางทีก็แอบกินนะ แต่ต้องเลือกแบบที่ low sodium low sugar แล้วก็กินน้อยๆ อย่ากินน้ำซุปหมดด้วย มันเค็มจัด

ควรระวังอาหารพวกนี้ ปีนี้ก็ยังอันตรายเหมือนเดิม

• อาหารทอดๆ กรอบๆ มันเยอะ น้ำมันเยอะ
• ขนมหวาน เค้ก ไอศกรีม นี่อันตรายสุดๆ
• เครื่องดื่มหวานๆ น้ำอัดลม ชานมไข่มุก อันนี้ก็ต้องเลี่ยง
• อาหารแปรรูป พวกไส้กรอก แฮม พวกนี้โซเดียมสูง
• ข้าวขาวเยอะๆ แป้งเยอะ ไม่ดีต่อเบาหวาน

กินผักเยอะๆ ผลไม้ก็เลือกกินนะ อย่างพวกมะละกอ แอปเปิ้ล ส้ม แต่ก็ต้องดูปริมาณ อย่ากินเยอะเกินไป สำคัญสุดคือ ต้องดูแลตัวเอง ออกกำลังกายด้วยนะ ไม่งั้นเบาหวานก็แย่ลงเรื่อยๆ

ห้าม กิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กับ อะไร

ห้ามกินมาม่ากับอะไร? อ้าว! นี่มันยุคไหนแล้วเนี่ย! สมัยนี้มาม่ามันไม่ใช่ของต้องห้ามแล้วนะจ๊ะ แต่ถ้าอยากกินแล้วสุขภาพดี ก็อย่าไปจับคู่กับอะไรที่มัน “โคตร” ไม่เข้ากันสิ!

อย่างเช่น…

• น้ำปลาพริก 1 ขวดใหญ่: นี่มันจะเผาผลาญพลังงานจากมาม่าหมดก่อนหรือเปล่า? กินเสร็จคงวิ่งเข้าห้องน้ำกันไม่ทัน! ลุกไม่ขึ้นเลยนะบอกเลย!

• นมเปรี้ยวรสสตรอว์เบอร์รี่: รสชาติมันจะไปทางไหนเนี่ย? เหมือนกินของหวานแล้วตามด้วยของคาว รสชาติมันตีกันมั่วซั่ว! เละเทะ!

• ปลาร้าทรงเครื่อง: กลิ่นนี่สิ! ถ้าไปกินที่ทำงาน รับรองได้เพื่อนหนีหมด! เหม็นจนแมลงสาบยังหนีตาย!!

• ยาสีฟัน: อันนี้ไม่ต้องอธิบายนะ แค่คิดก็… อย่าเลย!

เอาจริง ๆ นะ มาม่ามันก็แค่แป้งๆ เกลือๆ ไม่เห็นต้องห้ามกินกับอะไร แต่ถ้าอยากให้สุขภาพดี ก็กินมาม่าแค่เป็นบางครั้ง แล้วเพิ่มผัก ผลไม้ โปรตีน ให้ครบ 5 หมู่! จะได้ไม่ต้องมานั่งจิตตกทีหลัง! ปีนี้ผมกินมาม่ากับไข่ต้มแล้วก็ผักบุ้ง อร่อยและเบาๆท้องดี! แต่ถ้าใครอยากกินกับอะไรแปลกๆ ก็ลองดูนะครับ… แต่อย่ามาโทษผมนะ ถ้าเกิดอาการท้องเสีย!

อาหารอะไรที่ทำให้ท้องอืด?

อืม… กลางคืนแบบนี้ นอนไม่หลับอีกแล้ว คิดไปเรื่อย เรื่องท้องอืดนี่แหละ กวนใจจริงๆ…

ฉันนี่เป็นคนท้องอืดง่ายมาก ปีนี้ก็เป็นเหมือนเดิม คือ… พวกอาหารมันๆนี่แหละ ตัวดีเลย แกงกะทิ อะไรที่มันเข้มข้นๆ ทอดๆ ผัดๆ ยิ่งไปใหญ่เลย กินปุ๊บ รู้เรื่องปั๊บ แน่นท้อง จุกเสียด ไม่สบายตัวเลย

แล้วก็… ถั่วต่างๆ นะ ไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาว ถั่วเขียว หรืออะไรก็ตาม กินแล้วก็… อืด เหมือนกันหมดเลย เหมือนมันย่อยยากอะ

ผักดิบๆ อย่างสลัด ก็อีกอย่าง บางทีก็โอเค บางทีก็ไม่ไหว ท้องอืด ไม่รู้เป็นเพราะอะไร อาจจะเป็นเพราะบางวันฉันทานผักมากไป หรือไม่ก็อาจจะเพราะวิธีการปรุง ยังไม่เจอสาเหตุที่แน่ชัดเลยจริงๆ

• อาหารมันๆ : แกงกะทิ, อาหารทอด, อาหารผัด
• ถั่วต่างๆ : ถั่วฝักยาว, ถั่วเขียว, ฯลฯ
• ผักดิบ : สลัด

ช่วงนี้เลยพยายามเลี่ยงๆ อาหารพวกนี้ แต่ก็… ยากนะ บางทีก็อดใจไม่ไหว แล้วก็ต้องมานั่งทนท้องอืด ทั้งคืน เหนื่อยใจจริงๆ

กะทิ มีคลอเลสเตอรอลไหม?

กะทิ… กลิ่นหอมหวานลอยมาตามสายลมยามเย็น เหมือนภาพฝันละมุนละไมที่ล่องลอยอยู่บนผิวน้ำ แสงอาทิตย์สีทองอ่อนๆ สาดส่องลงมา ระยิบระยับราวกับเพชรนับล้านเม็ดกระจายอยู่บนผืนน้ำ

ไม่มีโคเลสเตอรอลจ้ะ เพราะมาจากมะพร้าว พืชที่งดงาม ใบเขียวชอุ่ม ผลดกเต็มต้น ให้ความรู้สึกสงบเย็น เหมือนได้หลบซ่อนตัวอยู่ในป่าลึก ชุ่มฉ่ำไปด้วยสายน้ำ ไหลเอื่อยๆ สง่างาม

• กะทิจากมะพร้าว ไม่มีโคเลสเตอรอล
• ไขมันในกะทิเป็นไขมันอิ่มตัวสายกลาง ย่อยง่าย ดูดซึมไว
• ไม่สะสมเป็นไขมันส่วนเกิน เผาผลาญเป็นพลังงานได้เร็ว

อืม… ความรู้สึกมันอธิบายยากนะ เหมือนความรู้สึกที่ได้นั่งอยู่ริมทะเล ฟังเสียงคลื่นกระทบฝั่ง ลมพัดเอื่อยๆ ใจสงบ ผ่อนคลาย กะทิก็ให้ความรู้สึกแบบนั้น อุ่นๆ หอมๆ ละมุนละไม

ปีนี้ฉันไปเที่ยวเกาะสมุยมา ได้ดื่มน้ำมะพร้าวสดๆ หวานฉ่ำ สดชื่น รู้สึกเหมือนได้เติมพลังชีวิต เหมือนได้ชาร์จแบตเตอรี่ให้กับหัวใจ ความรู้สึกดีๆ มันยากจะบรรยายจริงๆ

คิดถึงบรรยากาศเกาะสมุยอีกแล้ว อยากกลับไปอีกจัง ทะเลสีฟ้าคราม ท้องฟ้ากว้างใหญ่ แสงแดดอ่อนๆ อบอุ่น ทุกอย่างดูลงตัว เหมือนภาพวาดที่สวยงาม สมบูรณ์แบบ

ทำไมแก๊สในลำไส้เยอะ?

ก๊าซในลำไส้มากเกินไป? สาเหตุหลักคือพฤติกรรมการกินของคุณเอง

• รับประทานเร็วเกินไป เคี้ยวไม่ละเอียด ก๊าซจึงเกิดขึ้นมาก
• เครื่องดื่มอัดลม เบียร์ แหล่งก๊าซชั้นดี
• อาหารไขมันสูง ย่อยยาก ก่อให้เกิดก๊าซ
• ถั่ว นม บางคนแพ้ ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืด

ผลลัพธ์คือ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย ระบบย่อยอาหารเสื่อมโทรม จำไว้ว่าร่างกายเตือนคุณอยู่เสมอ คุณเลือกที่จะฟังหรือไม่เท่านั้น

เพิ่มเติม: ปี 2566 พบว่าจำนวนผู้ป่วยระบบทางเดินอาหารมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น ส่วนหนึ่งมาจากไลฟ์สไตล์การกินที่เร่งรีบ (ข้อมูลจากการศึกษาส่วนตัว ปี 2566)

ท้องอืดควรไปหาหมอไหม?

ท้องอืดควรไปหาหมอไหม? ใช่ ถ้าอาการไม่ดีขึ้นหลังปรับอาหารและพฤติกรรมแล้ว

เมื่อไหร่ที่ควรมาพบแพทย์? ท้องอืดไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ แม้จะดูธรรมดา

• ปวดท้อง: ท้องอืดบวกปวดท้องนี่ไม่ใช่สัญญาณที่ดี
• น้ำหนักลด: น้ำหนักลดโดยไม่รู้สาเหตุต้องระวัง
• อุจจาระเปลี่ยนไป: อุจจาระผิดปกติ อาจมีอะไรซ่อนอยู่
• อาการอื่นๆ: มีไข้ อาเจียน หรือถ่ายเป็นเลือด อย่ารอช้า

ทำไมต้องรีบ? การวินิจฉัยเร็วช่วยรักษาได้ทันท่วงที บางทีอาการท้องอืดอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงกว่าที่เราคิด เช่น โรคกระเพาะ โรคลำไส้ หรือแม้แต่มะเร็งบางชนิด การตรวจเช็คกับคุณหมอจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ข้อคิด: สุขภาพเป็นเรื่องละเอียดอ่อน การใส่ใจร่างกายตัวเองและหมั่นสังเกตความผิดปกติเป็นสิ่งสำคัญ บางครั้งการมองข้ามเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อาจนำไปสู่ปัญหาใหญ่ได้ในอนาคต