2.5 กรัม กี่ช้อนชา

2.5 กรัม กี่ช้อนชา? อืม… ถามยากจัง! ฉันเคยลองตวงเองนะ บอกเลยว่าปวดหัวมาก ไม่เหมือนที่เค้าบอกกันในเน็ตเลยสักนิด 2.5 กรัมเนี่ย บางทีมันก็แค่จิ๊ดเดียวเอง น้อยกว่าครึ่งช้อนชาแน่ๆ บางทีอาจจะแค่หัวแม่มือฉันกะๆเอา (ฮา) แล้วแต่ของด้วยนะ นี่ฉันลองตวงผงกาแฟกับน้ำตาลแล้ว มันคนละเรื่องเลย! น้ำตาลมันแน่นกว่า ปริมาณเท่ากันแต่ดูเยอะกว่าเยอะเลย แบบว่า… โอ้โห! ต่างกันเห็นๆ นี่ถ้าใช้ช้อนชาตวง ผิดพลาดได้ง่ายมาก ขนาดฉันยังพลาดบ่อยเลย

จำได้ครั้งนึง ฉันทำเค้ก ตามสูตรบอกให้ใส่ผงโกโก้ 2.5 กรัม ฉันตวงครึ่งช้อนชาแบบมั่วๆ ผลคือเค้กจืดสนิท! แทบร้องไห้ เสียทั้งวัตถุดิบ เสียทั้งเวลา ตอนนั้นคิดเลยว่า ถ้ามีตารางบอกละเอียดกว่านี้สักหน่อย…ฉันคงไม่ต้องมาเจอชะตากรรมแบบนี้ (เศร้าใจ) นี่ขนาดของแห้งนะ ถ้าเป็นของเหลวล่ะ? ยิ่งยากเข้าไปใหญ่ บางทีอาจจะต้องใช้หลอดฉีดยาเลยมั้ง? หรือไม่ก็ชั่งเอาเลยดีกว่า แม่นยำกว่าเยอะ แต่จะให้ไปซื้อตาชั่งเฉพาะกิจมาชั่งแค่ 2.5 กรัมก็… เกินไปหน่อยเนอะ สรุปคือ 2.5 กรัม กี่ช้อนชา …ตอบยากจริงๆ ค่ะ ลองดูเองดีกว่า เอาแบบละเอียดๆ อย่ามั่นใจเกินไปกับการประมาณคร่าวๆ เชียวนะ ไม่งั้น รับรอง…เจ๊ง!!

#กรัม #ช้อนชา #น้ำหนัก