บุคคลใดต้องการไอโอดีนมากที่สุด

ไอโอดีน เหมาะกับใคร

ไอโอดีน… เหมาะกับใครเหรอ

มันเหมือนกับว่า… เรามองเห็นบางอย่างชัดขึ้นในความมืดมิดน่ะ

• คนท้อง… สำคัญมากเลยนะ เรื่องไอโอดีนเนี่ย ลูกในท้องเค้าต้องใช้สร้างสมอง ตั้งแต่ยังไม่เกิดเลย ถ้าแม่ขาด ลูกก็ขาดไปด้วย มันไม่ใช่แค่เรื่องร่างกาย แต่เป็นเรื่องของความคิด สติปัญญาเลยนะ

• เด็กเล็ก… ช่วงที่ร่างกายเค้ากำลังโต กำลังเรียนรู้ โลกใหม่ๆ ทั้งนั้น ถ้าขาดไอโอดีน… มันเหมือนกับว่าเค้าต่อจิ๊กซอว์ไม่ครบ ยังไงอย่างงั้น

• คนที่อาศัยในที่ที่ขาดแคลน… บางที่… ในดิน ในน้ำ มันไม่มีไอโอดีนเลยนะ คนที่กินอาหารจากแถวนั้น ก็ต้องระวังเป็นพิเศษ ต้องเสริมเข้าไป

• คนที่เป็นโรคเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์… บางคนต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ อาจจะต้องกินไอโอดีนเสริม แต่ต้องปรึกษาหมอก่อนนะ สำคัญมาก

ไอโอดีน… มันเหมือนกับ… แสงสว่างเล็กๆ ที่ช่วยให้เรามองเห็นทางได้ชัดขึ้น

แต่… มากไปก็ไม่ดี น้อยไปก็ไม่พอดี… มันต้อง พอดี จริงๆ นะ

ปีนี้… 2567 ข้อมูลพวกนี้ยังสำคัญอยู่…

มันเหมือนกับ… เราต้องคอยเตือนตัวเองเสมอ… ว่าอะไรคือสิ่งสำคัญ…

โรคใดมีผลจากการขาดไอโอดีนมากที่สุด

อืมมม… ขาดไอโอดีนเนี่ยนะ โรคคอพอกนี่แหละที่คนนึกถึงก่อนเลยใช่ไหม? แต่จริงๆ มันมากกว่านั้นเยอะเลยนะ!

• โรคคอพอก: นี่คือคำตอบแรกที่ทุกคนนึกถึง ต่อมไทรอยด์โต บวมๆ บางทีก็หายใจลำบาก เห็นภาพเลยใช่ไหม? ปีนี้เห็นข่าวเรื่องการขาดไอโอดีนในเด็กเยอะอยู่เหมือนกันนะ น่ากลัวมาก

• ความบกพร่องทางสติปัญญา: อันนี้สำคัญมาก แต่คนมักมองข้ามไป สมองพัฒนาไม่เต็มที่ เรียนรู้ช้า IQ ต่ำ น่าเศร้าเนอะ เห็นเพื่อนสมัยเรียนคนหนึ่งเป็นแบบนี้ เพื่อนเขาบอกว่า IQ ต่ำมาก เสียดายจัง

• พิการแต่กำเนิด: อันตรายมากโดยเฉพาะกับเด็กในท้อง สมองพัฒนาไม่สมบูรณ์ อาจพิการได้ นี่คือเหตุผลที่แม่ท้องต้องกินเกลือเสริมไอโอดีน ฉันเองก็ระวังเรื่องนี้มาก เพราะตอนท้องลูกคนแรกฉันเครียดเรื่องนี้มากจริงๆ ต้องคอยเช็คตลอดเลย

เฮ้อ…คิดแล้วก็ขนลุก ไอโอดีนสำคัญกว่าที่คิดเยอะเลย เราเองก็ต้องระวังด้วยนะ อย่าลืมกินอาหารที่มีไอโอดีน หรือกินเกลือเสริมไอโอดีน

• ข้อควรระวัง: ควรปรึกษาแพทย์หากมีอาการผิดปกติเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ อย่าชะล่าใจ!

ปีนี้ฉันดูข่าวเรื่องนี้บ่อยมากเลย เห็นสถิติแล้วก็น่าตกใจ หลายพื้นที่ยังขาดไอโอดีนอยู่ รัฐบาลควรจะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากกว่านี้ หวังว่าอนาคตจะดีขึ้นนะ

ไอโอดีนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

ไอโอดีนมีความสำคัญต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งมีบทบาทหลักในการผลิตฮอร์โมนที่ควบคุมเมตาบอลิซึมของร่างกาย

ประโยชน์ของไอโอดีน (ปี 2567):

• การทำงานของต่อมไทรอยด์: ไอโอดีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอร์โมนไทรอยด์ (T3 และ T4) ที่ควบคุมกระบวนการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย การขาดไอโอดีนอาจนำไปสู่ภาวะไฮโปไทรอยด์ (Hypothyroidism) หรือภาวะที่ต่อมไทรอยด์ทำงานต่ำ

• พัฒนาการของสมอง: ไอโอดีนมีความสำคัญต่อพัฒนาการของสมองและระบบประสาท โดยเฉพาะในเด็กและทารกในครรภ์ การขาดไอโอดีนในระหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการทางสติปัญญาของเด็กได้

• ป้องกันภาวะพร่องไอโอดีน: การบริโภคไอโอดีนในปริมาณที่เพียงพอช่วยป้องกันภาวะพร่องไอโอดีน ซึ่งอาจนำไปสู่โรคคอพอก (Goiter) และภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ

• การตั้งครรภ์: สตรีมีครรภ์ต้องการไอโอดีนมากกว่าปกติเพื่อสนับสนุนการพัฒนาของทารก การขาดไอโอดีนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตร ทารกตายคลอด และความผิดปกติแต่กำเนิด

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบเจาะลึก):

• ไม่ใช่แค่ไทรอยด์: แม้ว่าเราจะพูดถึงไทรอยด์เป็นหลัก แต่ไอโอดีนก็มีบทบาทในเนื้อเยื่ออื่นๆ ด้วย เช่น เต้านม ต่อมน้ำลาย และกระเพาะอาหาร

• แหล่งไอโอดีน: แหล่งอาหารที่สำคัญของไอโอดีน ได้แก่ เกลือเสริมไอโอดีน อาหารทะเล (เช่น ปลาทะเล น้ำมันตับปลา) และผลิตภัณฑ์จากนม

• ปริมาณที่แนะนำ: องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคไอโอดีน 150 ไมโครกรัมต่อวัน สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรบริโภคมากขึ้น (250 ไมโครกรัมต่อวัน)

• มากไปก็ไม่ดี: การบริโภคไอโอดีนมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน เช่น ทำให้เกิดภาวะไทรอยด์เป็นพิษ (Hyperthyroidism) หรือภาวะที่ต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไป ดังนั้น การรักษาสมดุลจึงเป็นสิ่งสำคัญ

• ความเชื่อผิดๆ: มีความเชื่อผิดๆ บางอย่างเกี่ยวกับไอโอดีน เช่น ไอโอดีนช่วยลดน้ำหนัก หรือไอโอดีนรักษาโรคมะเร็ง ความเชื่อเหล่านี้ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ

หมายเหตุ: ข้อมูลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ในการวินิจฉัยหรือรักษาโรค หากมีข้อสงสัย ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

โรคใดมีผลจากการขาดไอโอดีนมากที่สุด

ขาดไอโอดีนเหรอ นึกถึงตอนเด็กๆ เลยอ่ะ แม่ชอบบ่นว่ากินแต่ขนม ไม่กินข้าว มีช่วงนึงที่บ้านกินแต่เกลือเสริมไอโอดีน คือแม่กลัวมากว่าจะเป็นคอพอก ตอนนั้นไม่เข้าใจหรอกว่ามันคืออะไร รู้แค่ว่าต้องกินๆ ไป

แต่ที่จริงแล้วที่น่ากลัวกว่าคอพอกเยอะ คือเรื่อง สมอง นี่แหละ คนไม่ค่อยพูดถึงกันเลย ตอนท้องนี่คือต้องระวังสุดๆ อ่ะ เพราะไอโอดีนมันสำคัญต่อการพัฒนาสมองของลูกมากๆ ถ้าขาดไป ลูกอาจมีปัญหาทางสมองได้เลยนะเนี่ย คิดแล้วขนลุก

• คอพอก: อันนี้คือเบสิกเลย ที่เห็นชัดๆ คือคอจะโตๆ บวมๆ
• ปัญหาทางสมอง: ที่น่ากลัวคือมันไม่เห็นด้วยตาเปล่า อาจจะทำให้สติปัญญาต่ำ พัฒนาการช้า
• ทารกในครรภ์: อันนี้คือจุดพีคเลย ถ้าแม่ขาดไอโอดีนตอนท้อง ลูกอาจพิการทางสมองได้เลยนะ 😱

คือเรื่องคอพอกก็เรื่องนึง แต่เรื่องสมองนี่คือสำคัญกว่าเยอะมากกกกก

คนที่ขาดธาตุไอโอดีนจะมีอาการอะไรบ้าง

ไอโอดีน…จำเป็น

• คอพอกคือสัญญาณแรก. ต่อมไทรอยด์โตขึ้นเพื่อดักจับไอโอดีนให้มากขึ้น. ร่างกายพยายาม
• เหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย. ระบบเผาผลาญรวน
• น้ำหนักขึ้น. ทั้งที่กินเท่าเดิม
• ผิวแห้ง ผมร่วง. สัญญาณเตือนที่ไม่ควรมองข้าม
• สมาธิสั้น ความจำไม่ดี. ไอคิวอาจลดลง (ในเด็ก). เรื่องใหญ่
• ในหญิงตั้งครรภ์. อาจแท้ง บุตรพิการแต่กำเนิด. โศกนาฏกรรม

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• แหล่งไอโอดีน: เกลือเสริมไอโอดีน อาหารทะเล นม ผลิตภัณฑ์จากนม
• ปริมาณที่แนะนำ: 150 ไมโครกรัม/วัน (ผู้ใหญ่) หญิงตั้งครรภ์ให้นมบุตรต้องการมากกว่านั้น
• การตรวจ: ตรวจระดับฮอร์โมนไทรอยด์ (TSH, T4)
• การรักษา: กินยาเม็ดไอโอดีนเสริม. รักษาตามอาการ

แก้ไขล่าสุด: ตุลาคม 2567

มีวิธีควบคุมโรคขาดสารไอโอดีนอย่างไรบ้าง

โอ๊ย! โรคขาดไอโอดีนเนี่ยนะ! มันเหมือนคนขาดเกลือในชีวิตอ่ะ จืดชืดสิ้นดี! วิธีคุมโรคนี้ก็ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเข้าปาก (ถ้าไม่แพ้กล้วยนะ!)

• กินของทะเลเยอะๆ: กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก กินเข้าไป! กินให้พุงกางไปเลย! แต่ถ้ากลัวอ้วนก็… (ช่างมันเถอะ กินไปก่อน!)

• เกลือไอโอดีน: เปลี่ยนจากเกลือธรรมดามาเป็นเกลือไอโอดีนซะ! แต่ระวังอย่ากินเค็มเกินนะ เดี๋ยวไตจะวายก่อนได้ไอโอดีน!

• อาหารเสริม: ถ้าขี้เกียจกินของทะเล หรือกินเค็มไม่ได้ ก็กินอาหารเสริมไปซะ! แต่ปรึกษาหมอก่อนนะเว้ยเฮ้ย! อย่าซื้อกินเองซี้ซั้ว!

• อย่าประมาท: โรคนี้มันไม่เข้าใครออกใคร! ดูแลตัวเองดีๆ นะจ๊ะ! เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบบ้านๆ):

• รู้หมือไร่? คนไทยบางคนยังขาดไอโอดีนอยู่นะ! โดยเฉพาะคนที่ไม่ค่อยกินอาหารทะเล!
• สมัยก่อนเค้ากินสาหร่ายทะเลแก้ไอโอดีนขาดกันนะเออ! แต่เดี๋ยวนี้สาหร่ายทะเลมันแพงกว่าข้าวแกงอีก!
• ถ้าขาดไอโอดีนมากๆ จะเป็นคอพอก! คอจะโตเหมือนคอหอย! น่ากลัวชะมัด!
• เด็กขาดไอโอดีนจะโง่! (เอ๊ย! พูดเล่น!) คือจะเรียนรู้ช้ากว่าคนอื่นเค้าน่ะ!
• ปี 2567 เค้าก็ยังรณรงค์ให้กินเกลือไอโอดีนกันอยู่นะ! เค้ากลัวคนไทยโง่! (เอ๊ย! ล้อเล่นอีกแล้ว!)
• อย่าเชื่อทุกอย่างที่กูพูดนะ! ไปหาข้อมูลเพิ่มเติมเองด้วย! กูแค่คนบ้านๆ คนนึง!

สารไอโอดีนมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างไร

สารไอโอดีนสำคัญกับร่างกายเราสุดๆ! คิดง่ายๆ เหมือนเป็น “ซุปเปอร์ฮีโร่” ของต่อมไทรอยด์ ที่คอยผลิตฮอร์โมนสำคัญ ช่วยควบคุมการเจริญเติบโต เผาผลาญพลังงาน และระบบประสาท ขาดไอโอดีน ต่อมไทรอยด์ทำงานหนัก จนบวมเป็นโรคคอพอก ไม่ใช่แค่คอโตนะ แต่สมองก็อาจ “บวม” ไม่ใช่แบบบวมน้ำ แต่บวมแบบความจำเสื่อม IQ ต่ำ อาจถึงขั้นปัญญาอ่อนเลยทีเดียว!

ปีนี้ (ข้อมูล 2566 ยังไม่มีตัวเลขชัดเจนจากกระทรวงสาธารณสุข แต่ปัญหายังคงมีอยู่) เด็กไทยหลายคนยังเสี่ยง เพราะขาดไอโอดีน เหมือนรถยนต์ขาดน้ำมัน วิ่งไม่เต็มที่ สมองก็เช่นกัน ขาดไอโอดีน ก็ทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ ผลที่ตามมาคือ

• พัฒนาการช้า: เด็กโตช้า เรียนรู้ช้า ฉลาดน้อยลง
• ปัญญาอ่อน: กรณีร้ายแรง อาจถึงขั้นปัญญาอ่อน ส่งผลกระทบต่อชีวิตทั้งชีวิต
• โรคคอพอก: ต่อมไทรอยด์โต คอโต หายใจลำบาก กลืนลำบาก ดูไม่สวยเลย อิอิ
• ภาวะซึมเศร้า: ฮอร์โมนผิดปกติ อาจทำให้ซึมเศร้าได้ ชีวิตหม่นหมอง ไม่มีความสุขเลย

สรุปแล้ว ไอโอดีนสำคัญมาก เหมือน “พลังงานแห่งสมอง” ขาดไม่ได้เลย กินเกลือเสริมไอโอดีน กันไว้ดีกว่าแก้ อย่าปล่อยให้ลูกหลาน ฉลาดน้อย เพราะขาดสารอาหารเล็กๆ น้อยๆ แค่กินเกลืออย่างถูกต้อง ก็ป้องกันได้เยอะแล้ว ง่ายๆ แค่นี้เอง! ผมเองก็ดูแลเรื่องนี้กับลูกๆ เสมอ อย่างน้อยก็สบายใจว่าเขาแข็งแรง สมองดี!

เกลือไอโอดีนมีประโยชน์อะไรบ้าง

เกลือไอโอดีนสำคัญอย่างไร? ช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพได้เยอะเลยนะ โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับการขาดไอโอดีน อย่างเช่น โรคคอพอก และที่สำคัญคือ ช่วยพัฒนาการทางสมอง ส่งผลต่อสติปัญญาและการเจริญเติบโตของร่างกายโดยรวม คิดดูสิ ถ้าขาดไอโอดีนไป เด็กๆอาจมีพัฒนาการช้ากว่าปกติได้

• ป้องกันโรคขาดไอโอดีน: นี่คือประโยชน์หลักเลย ช่วยให้ร่างกายได้รับไอโอดีนเพียงพอ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
• ป้องกันโรคคอพอก: โรคนี้เกิดจากต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ เนื่องจากขาดไอโอดีน เกลือไอโอดีนช่วยลดความเสี่ยงได้อย่างมาก
• เสริมสร้างพัฒนาการ: ไอโอดีนสำคัญต่อพัฒนาการสมอง เด็กที่ได้รับไอโอดีนเพียงพอจะมีความสามารถทางสติปัญญาที่ดีกว่า

เลือกซื้อเกลืออย่างระมัดระวัง ควรเลือกที่มีการระบุชัดเจนว่าเป็น “เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน” ซึ่งตามกฏหมายปี 2566 ผู้ผลิตต้องระบุให้ชัดเจนบนฉลาก ไม่ว่าจะเป็นเกลือปรุงอาหาร น้ำปลา หรือผลิตภัณฑ์ปรุงรสอื่นๆ เพื่อความปลอดภัยและได้ประโยชน์สูงสุด เราควรตรวจสอบฉลากให้ดีก่อนซื้อทุกครั้งนะ เพราะสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ

ปล. ผมเองก็ใส่ใจเรื่องสุขภาพเหมือนกัน ปกติจะเลือกซื้อเฉพาะเกลือที่ระบุว่าเสริมไอโอดีนชัดเจน และจะหมั่นตรวจสอบวันหมดอายุด้วย เพราะไอโอดีนอาจลดลงได้หากเก็บไว้นานเกินไป