ถ้าเราไม่กินน้ำตาลจะเกิดอะไรขึ้น
เลิกน้ำตาล ดีต่อกายใจ?
-
พลังงาน & สมาธิพุ่ง: ลดน้ำตาล เพิ่มพลังงานและสมาธิ ทำงานได้ดีขึ้น
-
อารมณ์ดีขึ้น: บรรเทา วิตกกังวล-ซึมเศร้า น้ำตาลกระทบฮอร์โมนความเครียดโดยตรง
-
ลดค่อยเป็นค่อยไป: หักดิบเสี่ยง ปวดหัว หงุดหงิด นอนไม่หลับ ค่อยๆ ลดดีกว่า
การงดกินน้ำตาลส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?
เรื่องงดน้ำตาลนี่นะ ฉันเคยลองมาแล้ว ประมาณเดือนเมษายน ปีที่แล้ว หลังจากที่กินเค้กวันเกิดเพื่อนไปสามชิ้นติดกัน! รู้สึกแบบ…หนักอึ้งมาก เลยตั้งใจว่าจะลด ไม่ใช่เลิกเลยนะ แค่ลดลงเยอะๆ ผลคือ สัปดาห์แรกนี่คือแบบ ปวดหัวมาก หงุดหงิดง่าย นอนไม่ค่อยหลับ เพื่อนบอกว่าอาการถอนนี่แหละ แต่พอผ่านไปสักสองอาทิตย์ รู้สึกดีขึ้นเยอะเลยนะ พลังงานดูเยอะขึ้น รู้สึกกระฉับกระเฉง สมาธิดียิ่งกว่าเดิม อ้อ เรื่องอารมณ์ด้วย รู้สึกว่าไม่ค่อยหงุดหงิดง่ายเหมือนแต่ก่อน แบบว่าใจเย็นขึ้น อาจจะเพราะฮอร์โมนอะไรสักอย่างมั้ง ไม่แน่ใจ แต่รู้สึกได้จริงๆ (ว่าแต่ค่าเค้กวันนั้นสามร้อยกว่าบาท โคตรแพง!)
ตอนนี้ฉันก็ยังพยายามควบคุมอยู่ ไม่ถึงกับเคร่งครัดมาก กินบ้างเป็นบางครั้ง แต่ก็พยายามเลือกของหวานที่มีน้ำตาลน้อยลง มันก็ไม่ยากเท่าไหร่หรอก แค่ต้องมีวินัยนิดนึง บอกเลยว่า ถ้าลดได้จริงๆ มันคุ้มค่ามาก ยิ่งกว่าการเสียเงินซื้อเค้กแพงๆ หลายเท่าเลยล่ะ! ส่วนเรื่องวิจัยต่างๆ ฉันไม่ค่อยได้ตามเท่าไหร่ แต่จากประสบการณ์ตัวเอง บอกเลยว่า งดน้ำตาลดีต่อสุขภาพแน่นอน แต่ต้องค่อยเป็นค่อยไปนะ อย่าหักดิบ เดี๋ยวจะทรมานเปล่าๆ
ไม่กินน้ำตาล มีผลเสียอย่างไร
ราตรีนี้… สายลมแผ่วเบาพัดพาเอาความทรงจำหวนคืน น้ำตาล…รสหวานละมุนลิ้นที่เคยโอบกอดหัวใจ
- หงุดหงิด: โดพามีน… สารแห่งความสุข เมื่อขาดหาย ก็เหมือนโลกมืดมิด
- อารมณ์แปรปรวน: คล้ายคนอกหัก… โลกทั้งใบกลายเป็นสีเทา
- ปวดหัว: สมองโหยหา… เหมือนคนอดอยาก
- อ่อนเพลีย: เรี่ยวแรงเหือดหาย… เหมือนดอกไม้ขาดน้ำ
หักดิบ… บางทีก็โหดร้ายเกินไป ค่อยๆ ลด… ปลอบประโลม… โอบอุ้มหัวใจตัวเองดีกว่าไหม?
ข้อมูลเพิ่มเติม: การลดน้ำตาลแบบค่อยเป็นค่อยไป จะช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ดีกว่า และลดโอกาสเกิดอาการไม่พึงประสงค์
ตัดน้ำตาล ช่วยอะไร
เที่ยงคืนกว่าแล้ว… นั่งคิดเรื่องน้ำตาลเนี่ยแหละ เลิกกินมาจะเดือนนึงละมั้ง รู้สึกดีขึ้นนะ แต่ก็มีแอบเปรี้ยวปากบ้าง
ตอนแรกๆนี่แบบ โหย… อยากกินขนมหวานมาก แบบโคตรๆเลย แต่พอผ่านไปสักอาทิตย์ก็เริ่มชิน
- รู้สึกตัวเบากว่าเดิม แบบไม่ค่อยเพลีย เมื่อก่อนนี่บ่ายๆก็เริ่มง่วงแล้ว ตอนนี้ทำงานได้ยาวๆเลย
- จำได้ว่าปีที่แล้วไปตรวจสุขภาพ หมอบอกน้ำตาลในเลือดสูง ปีนี้ยังไม่ได้ไปตรวจเลย แต่คิดว่าน่าจะดีขึ้นนะ
- สิวที่ขึ้นประจำตรงหน้าผาก ก็ยุบลงเยอะมาก แต่ก็ยังมีบ้าง คงเพราะนอนดึกนี่แหละ
- ที่สำคัญคือ กางเกงตัวโปรดที่ใส่ไม่ได้ ตอนนี้ใส่ได้แล้ว ดีใจมากกกกกกกกกก
ข้อเสียก็มีนะ…
- บางทีมันก็เซ็งๆ แบบอยากกินของหวาน เห็นเพื่อนกินเค้กก็แอบมอง
- เคยมีครั้งนึง แบบรู้สึกโหวงๆ เหมือนจะเป็นลม คิดว่าน่าจะเพราะน้ำตาลในเลือดต่ำไป กินกล้วยไปลูกนึงก็หาย
- ไปกินข้าวกับเพื่อนลำบากมาก เลือกอาหารยาก บางร้านก็ไม่มีเมนูที่ไม่ใส่น้ำตาลเลย สุดท้ายต้องสั่งสลัดตลอด
เอาจริงๆนะ คิดว่าการงดน้ำตาลมันก็ดี แต่ก็ต้องดูตัวเองด้วย อย่าหักดิบมากเกินไป ค่อยๆลด ค่อยๆปรับ น่าจะดีกว่า ส่วนตัวเราตั้งเป้าไว้ว่า จะพยายามเลิกกินน้ำตาลไปเรื่อยๆ อาจจะนานเลยก็ได้
ลดน้ําตาล มีประโยชน์อย่างไร
จริง ๆ แล้วนะ ปีนี้เองที่ฉันตัดสินใจลดน้ำตาล เพราะช่วงต้นปีรู้สึกเหนื่อยง่ายมาก แบบง่วงนอนตลอดเวลา ทำงานอะไรก็ไม่ค่อยมีสมาธิ ถึงขนาดต้องไปหาหมอเลยนะ หมอบอกว่าอาจจะพักผ่อนน้อยไป แต่ฉันก็ไม่ได้คิดว่าเป็นเพราะแค่นั้นหรอก เพราะฉันนอนเยอะอยู่แล้ว
แล้ววันนั้นเองที่ฉันไปเจอเพื่อน เพื่อนเล่าว่ามันลดน้ำตาล แล้วรู้สึกดีขึ้นมากเลย มันบอกว่าสมองมันแจ่มใสขึ้น มีสมาธิในการทำงาน ไม่ง่วงซึมเหมือนก่อน ฉันเลยลองดูบ้าง ตอนแรกก็ยากอยู่นะ เพราะฉันติดหวานมาก ชอบกินขนม ชอบดื่มน้ำหวาน แต่ฉันก็พยายามค่อยๆ ลดลง
- เริ่มจากลดเครื่องดื่มหวาน เปลี่ยนมาดื่มน้ำเปล่าแทน
- ค่อยๆ ลดขนม เลือกกินขนมที่มีน้ำตาลน้อยลง
- กินผลไม้แทน เพราะได้ความหวานจากธรรมชาติ
ผลลัพธ์คือ ฉันรู้สึกดีขึ้นจริง ๆ แบบที่เพื่อนพูดเลย ตอนนี้ฉันมีพลังงานมากกว่าเดิม ไม่รู้สึกเหนื่อยง่าย ทำงานได้มีประสิทธิภาพขึ้น รู้สึกว่าสมองมันทำงานได้คล่องขึ้น ไม่ล้าเหมือนก่อน สมาธิก็ดีขึ้น ไม่เหม่อลอยบ่อย คือดีกว่าเดิมเยอะเลย ดีใจที่ลองทำดู รู้สึกคุ้มค่ามากๆ
ทำไมถึงต้องลดน้ำตาล
ทำไมต้องลดน้ำตาล? อ่ะ คิดก่อนนะ… น้ำตาลเยอะไปไม่ดีต่อสุขภาพไง
- อ้วน เบาหวาน โรคหัวใจมาแน่ๆ
- Harvard บอกกินน้ำตาลเยอะตายด้วยโรคหัวใจง่ายขึ้น ตั้ง 38% เลยนะ ถ้ากินมา 15 ปี++
- ลดน้ำตาล=ลดเสี่ยงตาย! (อันนี้คิดเอง ไม่รู้ถูกป่าว)
เออ… ลดน้ำตาลดีกว่าจริงๆ นั่นแหละ แล้วที่บ้านชอบทำขนมหวานอีก โอ้ยยย จะรอดมั้ยเนี่ยเรา 😅
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต