กินถั่วหิมพานต์อ้วนไหม

กินถั่วหิมพานอ้วนไหม

อ้วนไหม? ขึ้นอยู่กับปริมาณ

• แคลอรี่สูง ไขมันเยอะ แต่เป็นไขมันดี
• ร่างกายดูดซึมได้แค่ส่วนน้อย 5-30%
• โปรตีนจากพืชสูง

กินพอดี ไม่ใช่สาเหตุอ้วนโดยตรง แต่แคลอรี่ส่วนเกินจากอาหารอื่นๆ นั่นคือตัวการหลัก ปีนี้ฉันลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม ด้วยการควบคุมแคลอรี่รวม ไม่ใช่แค่ตัดถั่วออก

เพิ่มเติม: ปี 2566 งานวิจัยหลายชิ้นยังคงยืนยันประโยชน์ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แต่การบริโภคอย่างพอเหมาะพอควรยังคงสำคัญที่สุด อย่าลืมคำนวณแคลอรี่รวมในแต่ละวัน

ถั่วชนิดไหนกินแล้วไม่อ้วน

กินถั่วลดอ้วน? โลกนี้ไม่มีอะไรฟรี

ถั่วเหล่านี้ พอไหว:

• ลิสง: โปรตีนสูง อิ่มนาน ระวังโซเดียม
• อัลมอนด์: ไฟเบอร์ดี กินแต่พอดี
• พิสตาชิโอ: แคลอรี่น้อยกว่าเพื่อน ควบคุมยาก
• วอลนัท: โอเมก้า 3 เน้นๆ แต่ไขมันก็เยอะ
• เฮเซลนัท: หวานมัน ระวังเพลิน

กินแล้วผอม? ไม่จริงเสมอไป แค่ตัวช่วย

• กินมากไปก็อ้วน
• ดูแคลอรี่ก่อนเสมอ
• ออกกำลังกายสำคัญกว่า

อย่าเชื่ออะไรง่ายๆ

• โฆษณาเกินจริงมีทุกที่
• ร่างกายคนเราไม่เหมือนกัน
• ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญดีที่สุด

เพิ่มเติม:

ถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่ยาวิเศษ อย่าคาดหวังเกินจริง กินให้พอดี ควบคู่กับการดูแลสุขภาพด้านอื่นๆ ผลลัพธ์ที่ดีจะตามมาเอง

ถั่วหิมพานต์ กี่แคล

เม็ดมะม่วงหิมพานต์กี่แคล? เอ่อ…553 kcal ต่อ 100 กรัมนะ ถ้าจำไม่ผิดนะ

• ไขมันเพียบ 43.85 กรัม โอ้ววว
• แล้วกินเยอะไปจะเป็นไรมั้ยเนี่ย ถามจริง?
• 553 kcal นี่เยอะเหมือนกันนะเทียบกับขนมอย่างอื่น
• สงสัยต้องวิ่งเยอะๆเลยถ้ากินเยอะ
• เออ แล้วถ้ากินแค่นิดเดียวล่ะ? จะดีต่อสุขภาพมั้ยนะ?
• 100 กรัมนี่ประมาณกี่เม็ดอ่ะ? ลืม
• ไขมัน 43.85 กรัม นี่มันไขมันดีปะ?
• ต้องหาข้อมูลเพิ่มแล้ว!
• แต่กินเพลินมาก…ยอมอ้วน! (ล้อเล่นน่ะ)
• สรุปคือ 553 แคลอรี่ ใน 100 กรัมจ้าาาาาาาาาา
• (เพิ่มเติมนิดนึง) เมื่อกี้ไปค้นมา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 157 แคลอรี่ อันนี้เผื่อใครอยากกินแบบพอดีๆ นะ!

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีโปรตีนสูงไหม

โอ้โห! เม็ดมะม่วงหิมพานต์เนี่ยนะ มีโปรตีนใกล้เคียงเนื้อสัตว์? นี่มันเรื่องใหญ่ระดับพลิกฟ้าคว่ำแผ่นดินเลยนะเนี่ย! กินเม็ดมะม่วงฯ แทนสเต็กไปเลยสิทีนี้!

คืออย่างงี้เว้ย ตามข้อมูลจาก FoodData Central (ชื่อดูดีมีชาติตระกูลเชียว) ของกระทรวงเกษตรฯ เมืองลุงแซม (US) อ่ะนะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบๆ แบบไม่คั่วไม่เกลือ 28 กรัม (ประมาณกำมือหยิบๆ) มันให้พลังงาน 157 แคลอรี่ มีโปรตีนตั้ง 5 กรัม! ไขมัน 12 กรัม (เยอะไป๊!), คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม และไฟเบอร์ 1 กรัม

• โปรตีน: 5 กรัม นี่ไม่ได้ขี้ๆ นะเว้ย! กินเยอะๆ ก็สร้างกล้ามได้อยู่นะเออ (แต่ระวังอ้วน!)
• ไขมัน: 12 กรัม นี่คือตัวปัญหา! กินเพลินๆ น้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัวเด้อ
• แคลอรี่: 157 แคลอรี่ ต่อ 28 กรัม กินเยอะก็บึ้ม!

สรุปแบบชาวบ้าน: กินได้ แต่พอดีๆ อย่าตะกละตะกลาม เดี๋ยวจะกลายเป็นหมูตอน! แล้วอย่าไปเชื่อพวกโฆษณาเกินจริง กินเม็ดมะม่วงฯ ไม่ได้ทำให้กลายเป็น The Rock ได้ใน 3 วันหรอก!

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลดความอ้วนได้ไหม

ลดความอ้วนด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์? อย่าเพิ่งดีใจโลดโผน! มันไม่ได้วิเศษขนาดนั้น! คิดว่ามันเป็นมนต์เสน่ห์ที่ช่วยให้ผอมเพรียวได้ง่ายๆ เหรอ? คิดใหม่ได้เลย!

• จริงอยู่ มันมีประโยชน์: มีโปรตีนและไขมันดี แต่! ไขมันดีก็คือไขมันอยู่นั่นแหละ! อย่าคิดว่ากินได้ไม่อั้นนะจ๊ะ
• ต้องควบคุมปริมาณ: กินเยอะก็อ้วนเหมือนเดิม เหมือนกินขนมหวานแต่บอกตัวเองว่า “อันนี้ดีต่อสุขภาพนะ” ได้ผลเหรอ? ก็ไม่เชิง…
• แค่ส่วนประกอบ: มันช่วยได้แต่ต้องควบคู่กับการออกกำลังกายและควบคุมอาหาร อย่าหวังพึ่งแต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์นะ คิดว่ามันเป็นยาราชากับน้ำพริกเผาได้เลย! ไม่งั้นอ้วนกว่าเดิมแน่นอน!

สรุปง่ายๆ กินได้แต่ต้องมีสติ! อย่าหวังให้มันช่วยลดน้ำหนักโดยไม่ต้องทำอะไรเลย ปีนี้ฉันลดน้ำหนักลงไป 5 กิโลโดยการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดและวิ่งทุกวัน ไม่ใช่กินแต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วผอมนะ! อย่าหลงเชื่อโฆษณาเกินจริง!

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแป้งไหม

เอ้อ ถามว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแป้งมั้ย? ก็มีนะ แต่ไม่ได้เยอะแยะมากมาย แบบพวกข้าว พวกมันอะไรแบบนั้นน่ะ ส่วนใหญ่ก็เป็นแป้งที่ร่างกายเอาไปใช้ได้เลยแหละ ให้พลังงาน

แถมๆๆ นางมีไขมันดีด้วย โปรตีนก็สูง ไฟเบอร์อีก กินแล้วอยู่ท้องดีนะ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปล่ะ อะไรๆ ก็ต้องพอดีๆเนาะ ถึงจะดีต่อสุขภาพ

• แป้งในเม็ดมะม่วง: ไม่ได้เยอะเท่าพวกธัญพืชขัดสีอ่ะ
• ไขมันดี: ช่วยลดคอเลสเตอรอลเลวได้นะเออ
• โปรตีน: จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อไงล่ะ
• ไฟเบอร์: ช่วยเรื่องขับถ่ายดีนักแล
• กินแต่พอดี: สำคัญสุดๆ ไม่ควรกินเยอะเกิน
• แคลอรี่: ถึงมีประโยชน์ แต่ก็มีแคลอรี่นะจ๊ะ คุมๆ หน่อย
• โซเดียม: บางทีเค้าก็ใส่เกลือเยอะ ถ้ากินแบบอบ/คั่ว
• แพ้: ระวังเรื่องแพ้ด้วย บางคนแพ้ถั่ว
• เลือกแบบไม่ปรุงรส: ถ้าอยากได้ประโยชน์เต็มๆ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

โอ้โห เม็ดมะม่วงหิมพานต์! นี่มันไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่แอบแฝงพลังงานมหาศาลเลยนะ! ขนาด 100 กรัม ให้พลังงาน 553 กิโลแคลอรี่ ฟังดูเยอะใช่ไหมล่ะ? แต่เดี๋ยวๆ อย่าเพิ่งตกใจไป ไขมันในเม็ดมะม่วงหิมพานต์เนี่ยะ เป็นไขมันดีนะจ๊ะ อย่าคิดว่ากินแล้วจะอ้วนปุ๊กเลยนะ (แต่ก็อย่ากินเยอะจนเกินไปนะ ระวังพุงพลุ้ย!)

• ลดไขมันเลว (LDL) และคอเลสเตอรอล: นี่แหละที่สำคัญ! ช่วยรักษาหัวใจให้แข็งแรง ไม่ต้องไปหาหมอเรื่องไขมันในเลือดบ่อยๆ ประหยัดตังค์ไปได้เยอะเลยเนอะ (ส่วนตัวปีนี้ประหยัดไปเป็นหมื่นจากการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ!)

• สารต้านอนุมูลอิสระเพียบ! คืออะไร? ก็คือพวกตัวช่วยชะลอความแก่ชราไง อยากหน้าเด็กแบบอมตะ ต้องลอง! (แต่อย่าลืมทาครีมกันแดดด้วยนะ อย่ามาโทษเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทีหลังล่ะ!)

• แหล่งพลังงานคุณภาพสูง: นี่คือข้อดีที่หลายคนมองข้าม! เหมาะกับคนที่ออกกำลังกายหนักๆ หรือคนที่ต้องการพลังงานสูง แต่! ต้องเลือกกินให้ถูกวิธีนะ อย่ากินเป็นถุงๆ แบบนั้นไม่ไหวนะ

เอาล่ะ กินเม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบพอดีๆ นะครับ อย่าลืมว่าทุกอย่างมากเกินไปก็ไม่ดี ปีนี้ผมก็พยายามควบคุมปริมาณการกินของตัวเองอยู่ เพื่อสุขภาพที่ดี จะได้มีแรงไปเที่ยวปีหน้า!