น้ำกะทิคือสารอะไร

34 การดู

น้ำกะทิคือของเหลวจากเนื้อมะพร้าว อุดมด้วยสารอาหาร ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม คลอไรด์) และอิเล็กโทรไลต์ แม้มีไขมันอิ่มตัวสูง แต่กรดไขมันห่วงโซ่สั้นและกลางในน้ำมันมะพร้าว เปลี่ยนเป็นพลังงานได้รวดเร็ว ไม่สะสมเป็นไขมันง่าย กะทิจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ที่ระบุ

ข้อเสนอแนะ 0 การถูกใจ

น้ำกะทิคืออะไร? องค์ประกอบและประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำกะทิเนี่ยเหรอ? คือน้ำที่ได้จากการคั้นเนื้อมะพร้าวอ่อนไง จำได้ตอนไปเที่ยวเกาะช้างเมื่อปีที่แล้ว 2022 ช่วงเดือนธันวาคม เห็นเค้าทำกันสดๆ เลย กลิ่นหอมมากกกกกกก ราคาตอนนั้น ประมาณถุงละ 50 บาท ได้เยอะอยู่นะ

เค้าบอกว่า มีประโยชน์เยอะด้วยนะ เพื่อนที่ไปด้วยมันบอกว่า มีวิตามิน แร่ธาตุ สารพัด จำไม่ได้หมด แต่ที่จำได้แม่นๆ ก็คือมีโพแทสเซียม กับแคลเซียม อะไรแบบนี้ อ้อ แล้วก็มีไขมันอิ่มตัวด้วย แต่เพื่อนมันบอกว่า ไขมันในกะทิมันไม่เหมือนไขมันทั่วไปนะ ร่างกายใช้พลังงานได้ง่ายกว่า ไม่ค่อยไปสะสมเป็นไขมัน มันอธิบายยาวมาก ฉันฟังไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่ 555.

แต่ที่แน่ๆ ฉันรู้สึกว่า กินกะทิแล้วมันทำให้รู้สึกอิ่มท้องดี เวลาทานแกงหรือขนมหวานที่ใส่กะทิ รู้สึกว่ามันเข้มข้น อร่อย และอิ่มนานกว่า ประโยชน์อื่นๆ ไม่ค่อยแน่ใจ แต่เรื่องรสชาติ อร่อยจริง! อันนี้ยืนยัน

กะทิ 100 มิลลิลิตร กี่แคล

กะทิ 100 มล. ประมาณ 19 แคลอรี่

  • ข้อมูลอ้างอิงปี 2566 (อาจแตกต่างกันขึ้นกับยี่ห้อและชนิด)
  • พลังงาน: 189 kcal/100ml (ค่าเฉลี่ยจากหลายแหล่ง) ความผันแปรขึ้นกับกรรมวิธีผลิต

ชีวิตสั้นนัก อย่ามัวแต่กังวลเรื่องแคลอรี่มากเกินไป จงใช้ชีวิตอย่างมีสติ ทุกอย่างมีค่าเท่ากัน แค่เพียงรู้เท่าทัน เพียงเท่านี้ก็พอ

ครองแครงกะทิสด กี่แคล

ครองแครงกะทิสด: พลังงานต่อถ้วย 250-300 kcal

  • ปริมาณแคลอรี่: ขึ้นอยู่กับขนาดถ้วยและสูตร (กะทิ น้ำตาล)
  • ส่วนประกอบหลัก: แป้ง, กะทิ, น้ำตาล, เกลือ, หอมเจียว
  • ข้อควรระวัง: น้ำตาลสูง ไขมันจากกะทิ
  • ทางเลือก: ลดปริมาณกะทิ ใช้น้ำตาลน้อยลง
  • เพิ่มอรรถรส: งาขาวคั่ว ถั่วลิสงคั่ว (เพิ่มแคลอรี่)
  • สูตรลับ: ยายทำอร่อยสุด (แต่ไม่บอกสูตร)
  • ความเชื่อ: กินแล้วอ้วน (จริง) แต่หยุดไม่ได้

ข้อมูลเพิ่มเติม: ตัวเลขแคลอรี่เป็นการประมาณ ควรตรวจสอบฉลากโภชนาการหากมี

กะทิ 2 ช้อนโต๊ะกี่แคล

2 ช้อนโต๊ะ กี่แคลนะ? อืมมม 50 กิโลแคลอรี่นี่เอง จำได้ล่ะ กะทิธัญพืชนะ ใช่ป่ะ ใช่ๆ น้ำมันรำข้าวเนี่ยแหละ ไขมัน ใกล้เคียงกะทิมะพร้าว แต่กรดไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า ดีกว่ามั้ง งั้นก็…

  • 30 มล. = 50 แคล โอเค เข้าใจแล้ว
  • กะทิธัญพืช ลดไขมันอิ่มตัว ดีต่อสุขภาพกว่า

โอ้! แล้วทานยังไงดีนะ? แบบไหนดี ล่ะ คิดหนัก คิดหนัก ขนมไทยเหรอ? ไม่เอาดีกว่า อ้วนแน่ๆ ปีนี้ฉันลดน้ำหนักอยู่ สงสัยต้องใส่ในแกงเขียวหวาน ไม่ก็ผัดผัก ผักบุ้งไฟแดงก็ได้นะ เออ อร่อยด้วย หรือจะทำเป็นเครื่องดื่มก็ได้ ใส่นมเปรี้ยว บีทรูท งั้นก็ได้รสชาติแปลกๆ ไม่แน่ใจว่าจะอร่อยมั้ย แต่ลองดูก็ได้ เสี่ยงๆหน่อย อิอิ

ปล. ฉันใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นทำผมอยู่ หอมดี แต่ก็แพงนะ นี่คือความรู้ใหม่ที่ฉันได้มาจากการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับกะทิธัญพืช ดีจัง รู้เยอะขึ้นอีกแล้ว!

ครองแครงกรอบ 100 กรัม กี่แคล

ครองแครงกรอบ 100 กรัม: ราว 467 kcal

  • พลังงาน: 467 kcal (ต่อ 100 กรัม) อย่ากินเยอะ
  • ไขมัน: 30 กรัม มากไปนะ
  • คาร์โบไฮเดรต: 66.7 กรัม เยอะอยู่

ข้อมูลเพิ่มเติม:

  • แคลอรี่อาจต่างกัน ขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีทำ ดูฉลากโภชนาการจริงเสมอ
  • กินแต่น้อย ออกกำลังกายบ้าง ชีวิตก็แค่นี้
#น้ำกะทิ #สารอาหาร #อาหารไทย