ปลาฮามาจิคือปลาอะไร

ปลาฮามาจิคือปลาอะไรเนี่ย? เออ… พอพูดถึงฮามาจินี่ แบบ…นึกถึงรสสัมผัสนุ่มๆ มันๆ ในปากเลยอ่ะ จริงๆ แล้วมันก็คือปลาหางเหลืองนี่แหละ แต่เอ๊ะ! พอเปลี่ยนชื่อเป็น “ฮามาจิ” แล้ววางบนจานซูชิปุ๊บ ทำไมราคามันพุ่งขึ้นไปขนาดนั้นล่ะ? หรือเป็นเพราะชื่อมันดูหรูหราขึ้น? เหมือนแบบ… ยกเลเวลขึ้นมาเลย เหมือนเราใส่เสื้อผ้าแบรนด์เนมยังไงยังงั้นเลยเนอะ! รู้สึกถึงความพรีเมี่ยมขึ้นมาทันที มันก็จริงอย่างที่เค้าว่ากันนั่นแหละ “ชื่อเรียกต่างกัน ความรู้สึกก็ต่าง” ยิ่งบอกว่ามาจากมหาสมุทรแปซิฟิก แถวๆ ญี่ปุ่น เกาหลี จีนอีกนะ คือแบบ… มันต้องดีแน่ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ? เหมือนตอนนั้นที่เคยกินฮามาจิที่ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนึงอ่ะ จำไม่ได้ว่าร้านไหน แต่คือแบบ… ชิ้นหนา เต็มปากเต็มคำมาก! ละลายในปากเลย โอ้ยย… แค่นึกถึงก็อยากกินอีกแล้ว มันคุ้มกับราคาที่จ่ายไปมั้ยนะ? ก็… คุ้มแหละมั้ง อย่างน้อยก็ฟิน! ใครเคยรู้สึกแบบนี้บ้างมั้ย? คือแบบ… รู้แหละว่ามันก็แค่ปลาหางเหลือง แต่พอเป็นฮามาจิแล้วมันรู้สึกพิเศษขึ้นมาเฉยเลย แปลกดีเนอะ!