เนื้อปลาดุก 100 กรัม กี่แคล

ปลาดุก 100 กรัมมีโปรตีนกี่กรัม

17-20 กรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์และวิธีเลี้ยง แค่นั้นแหละ

• สายพันธุ์ต่างกัน โปรตีนก็ต่าง
• อาหารปลาก็มีผลต่อปริมาณโปรตีน
• แหล่งโปรตีนคุณภาพดี ไขมันน้อยกว่าหลายอย่าง เอาไปเลย
• ปีนี้ ข้อมูลจากการวิจัยของมหาลัยเกษตรศาสตร์ (ปี 2566) ส่วนตัวใช้ข้อมูลนี้ แม่งแม่นโคตร

เนื้อปลาดุกมีประโยชน์ไหม

ปลาดุก? ใช่ มีประโยชน์วะ

โปรตีนเพียบ ย่อยง่ายด้วย ดีกว่าพวกเนื้อแดงบางชนิดอีก

• บำรุงสมอง ประสาท กระดูก เล็บ อะไรพวกนั้น
• กระดูกแข็งแรง คอเลสเตอรอลก็ไม่พุ่ง
• ภูมิคุ้มกันดีขึ้นด้วย มั้ง

ทำอะไรก็ได้ ย่าง ทอด ต้ม แกง แดดเดียวก็มี โคตรสารพัดประโยชน์

ปีนี้ เห็นร้านอาหารแถวบ้าน ใช้ปลาดุกทำเมนูใหม่เยอะขึ้น ลองดูก็ได้ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไป มันก็แค่ปลาดุก

ปลาดุกกินบ่อยได้ไหม

ปลาดุกกินบ่อยได้ไหม? ขึ้นอยู่กับปริมาณและสุขภาพโดยรวม

• ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ปี 2566 ที่เชื่อมโยงการกินปลาดุกกับข้อเสื่อมโดยตรง
• อายุ, น้ำหนัก, พันธุกรรม เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคข้อเสื่อมมากกว่า
• ควรกินอาหารหลากหลาย ไม่เน้นอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไป เพื่อโภชนาการสมดุล

(หมายเหตุส่วนตัว: ผมเองกินปลาดุกอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง ไม่พบปัญหาสุขภาพ แต่ก็ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์)

กินปลาดุกทุกวันดีไหม

กินปลาดุกทุกวัน? ขึ้นอยู่กับคุณ

• โปรตีนสูง ดีต่อกล้ามเนื้อ แต่…

• ไขมันอิ่มตัวก็สูง ระวังโรคหัวใจ

• สารอาหารอื่นๆ? ต้องทานอย่างหลากหลาย อย่าพึ่งปลาดุกอย่างเดียว

• ข้อเสื่อม? ปัจจัยหลักคืออายุ น้ำหนัก พันธุกรรม ไม่ใช่ปลาดุก

ปี 2566: ยังไม่มีงานวิจัยเชื่อมโยงการกินปลาดุกกับข้อเสื่อมโดยตรง แต่ความสมดุลของอาหารสำคัญกว่า อย่าหลงระเริง สุขภาพดีขึ้นอยู่กับตัวคุณเอง

กินปลาดุกย่างทุกวันดีไหม

แสงสุดท้ายลอดหน้าต่าง… กลิ่นฝนจางๆ… คิดถึงปลาดุกย่าง

ไม่ดีเลย! กรมวิทยาศาสตร์ฯ เตือนแล้วนะ!

• สารก่อมะเร็ง: ปลาดุกย่างที่สุ่มตรวจเจอสารก่อมะเร็งเพียบ! 81% เลยนะ!
• ปิ้งย่าง: เลี่ยงได้เลี่ยง! ไม่ใช่แค่ปลาดุก ทุกอย่างที่ปิ้งย่างก็ต้องระวัง!
• กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์: เค้าเตือนมาแล้ว! ฟังเค้าหน่อย!

กลิ่นหอมๆ ยั่วใจ… แต่เพื่อชีวิต… ต้องหักห้ามใจ!

ข้อมูลเพิ่มเติม… ปีนี้ก็ยังต้องระวังนะ! ภัยร้ายแฝงในความอร่อย!