อัลมอนด์ ไม่ควรกินกับอะไร

อั ล มอน ด์ กิน ตอน ท้องว่าง ได้ ไหม

กินได้ ไม่ตายหรอก แต่แช่น้ำก่อนก็ดี แทนนินมันเยอะ กินเปล่าๆ ระบบดูดซึมอาจจะช้าลงหน่อย ส่วนเรื่องบำรุงสมองน่ะ จริง เคยอ่านเจอในงานวิจัยเมื่อต้นปี จำชื่อวารสารไม่ได้ละ ขี้เกียจหา

• ช่วยเรื่องความจำ
• บำรุงระบบประสาท
• มีวิตามินอี ผิวสวยด้วย
• กินเยอะระวังอ้วนนะ แคลสูงอยู่

อั ล มอน ด์ กิน ตอน ท้องว่าง ได้ ไหม

กินอัลมอนด์ตอนท้องว่างได้ไหม? ได้สิครับ! แต่ขออนุญาตเถียงนิดนึงนะ เรื่องแทนนินลดการดูดซึมสารอาหารเนี่ย มันก็จริงอยู่หรอก แต่ก็เหมือนกับว่าจะบอกว่ากินข้าวสวยตอนท้องว่างแล้วจะอ้วน เพราะแป้งย่อยง่าย ก็จริงนะ แต่ก็ไม่ทั้งหมดนี่นา

• ความจริงคือ: อัลมอนด์มันดีต่อสุขภาพอยู่แล้วครับ ไม่ต้องไปซีเรียสขนาดนั้น จะกินตอนไหนก็ได้ แต่ถ้าจะให้ดี ควรเคี้ยวให้ละเอียดหน่อย จะได้ย่อยง่ายขึ้น ไม่ใช่กลืนลงไปทั้งเม็ดแล้วหวังว่ามันจะไปทำงานเอง (ฮา!)

• เรื่องแทนนิน: มันมีอยู่จริง แต่ปริมาณไม่มากพอจะสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญขนาดนั้น คิดซะว่าเป็นการเพิ่มความท้าทายให้ระบบย่อยอาหารของเรา เป็นการออกกำลังกายเบาๆ ให้ลำไส้ได้ทำงานหนักขึ้นหน่อย (นี่ฉันเปรียบเทียบระบบย่อยอาหารเป็นฟิตเนสแล้วนะ!)

• ประโยชน์ของอัลมอนด์ปี 2566 (ข้อมูลอัพเดทล่าสุด): เต็มไปด้วยวิตามินอี, แมกนีเซียม, และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสมอง, ผิวพรรณ, และระบบหัวใจและหลอดเลือด เรียกว่ากินแล้วได้บุญกุศล (แถมอร่อยอีกต่างหาก!)

• ข้อควรระวัง: อย่ากินเยอะเกินไป เพราะแคลอรี่ก็สูงใช้ได้เหมือนกัน กินพอดีๆ อย่างที่คุณหมอแนะนำ จะได้สุขภาพดี สมองปลอดโปร่ง ไม่มีปัญหาเรื่องท้องอืดท้องเฟ้อมาทำให้เสียอารมณ์ (ฮา! อีกแล้ว!)

สรุปสั้นๆ: กินได้ครับ! แต่ควรเคี้ยวให้ละเอียด และอย่ากินเยอะเกินไป แล้วคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับอัลมอนด์อันแสนอร่อยอย่างมีความสุข อย่าไปเครียดกับเรื่องแทนนินมากนัก ชีวิตมันสั้นเกินกว่าจะไปกังวลเรื่องเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้ครับ

แอลม่อนกินได้กี่เม็ดต่อวัน

23 เม็ด แดกเข้าไป อย่าเยอะเกิน

• ปริมาณ: 1 ออนซ์/23 เม็ด คือสูตรตายตัว
• ทำไมต้อง 23: หลักเกณฑ์อาหารสหรัฐฯ บอกมา
• วิธีง่ายๆ: ขี้เกียจนับ? กำมือเดียวจบๆ ไป
• ข้อดี: พกง่าย แดกง่าย สุขภาพดี (ถ้าไม่แดกเยอะเกิน)