1 มื้ออาหารควรกินกี่แคล

ข้าว2ทัพพี กี่แคล

ข้าวกล้องหุงสุก 2 ทัพพี (ประมาณ 50 กรัม) ให้พลังงานราว 100-110 แคลอรี่ ตัวเลขนี้เป็นค่าประมาณ เพราะปัจจัยหลายอย่างมีผลต่อปริมาณแคลอรี่ เช่น ชนิดของข้าวกล้อง วิธีการหุงต้ม และความชื้นในข้าว

• ชนิดของข้าวกล้อง: ข้าวกล้องแต่ละสายพันธุ์มีองค์ประกอบทางโภชนาการแตกต่างกันเล็กน้อย ส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ไม่เท่ากัน ลองสังเกตข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ดูครับ จะช่วยให้คำนวณได้แม่นยำขึ้น ผมเองก็มักจะเช็คข้อมูลตรงนี้บ่อยๆเวลาคำนวณแคลอรี่ในการกินอาหาร

• วิธีการหุงต้ม: การหุงต้มที่เหมาะสม จะช่วยรักษาสารอาหารและปริมาณแคลอรี่ได้ใกล้เคียงกับค่ามาตรฐาน การหุงต้มที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้สูญเสียสารอาหาร หรือแคลอรี่เปลี่ยนแปลงได้

• ความชื้น: ปริมาณน้ำในข้าวมีผลต่อน้ำหนัก และปริมาณแคลอรี่ต่อหน่วยปริมาตร ข้าวที่แห้งกว่าจะมีความหนาแน่นสูงกว่า

อย่างไรก็ดี ค่า 100-110 แคลอรี่ ถือเป็นค่าประมาณที่ใช้ได้ หากต้องการความแม่นยำ ควรพิจารณาปัจจัยข้างต้น และตรวจสอบข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ของข้าวกล้องที่คุณบริโภค สิ่งสำคัญคือการคำนวณปริมาณแคลอรี่อย่างคร่าวๆก็พอ อย่าเครียดจนเกินไปกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ การกินอาหารอย่างมีความสุขสำคัญกว่าครับ

• ข้อควรระวัง: ข้อมูลนี้เป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น หากมีความกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่รับประทาน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับคุณ

จะรู้ได้ไงว่าอาหารที่กินกี่แคล

กลางดึกแบบนี้เนอะ คิดอะไรเรื่อยเปื่อยไปหมด เรื่องแคลอรี่นี่ก็ใช่ มันยากจริงๆนะ

คือแบบ ฉันพยายามคำนวณแคลอรี่ที่กินเองทุกวัน แต่ก็มึนๆไปหมด บางทีก็ท้อ เพราะมันเยอะเกินไป จริงๆแล้วมันไม่ยากหรอกนะ ถ้าเราดูฉลากอาหาร

แต่ฉันนะ มักจะลืมดู แล้วก็กินไปเรื่อยๆ ยิ่งช่วงนี้ งานเยอะ เครียด เลยปลอบใจตัวเองด้วยของกิน มันก็เลยไม่ค่อยได้คำนวณเท่าไหร่

• ต้องดูฉลาก จริงๆนะ มันมีบอกปริมาณแคลอรี่ต่อหน่วยบริโภคอยู่
• คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้ 4 แคลอรี่ แต่ก็อย่างที่บอก มันก็ขึ้นอยู่กับชนิดของคาร์โบไฮเดรตด้วย มันไม่ได้ตายตัว
• ปีนี้ฉันพยายามจะควบคุมตัวเองให้ดีขึ้น แต่ก็ยังไม่สำเร็จเท่าไหร่ เหนื่อยจัง

อืมมม…. พรุ่งนี้ต้องหาแอปคำนวณแคลอรี่มาใช้แล้วล่ะ คงจะช่วยได้บ้าง หวังว่านะ…

กินแบบไหนลดน้ําหนัก

ลดน้ำหนักเหรอ? จริงดิ๊! 35 วิธีเนี่ยเยอะไปป่ะ เอาแบบง่ายๆดีกว่า เพื่อนฉันทำแบบนี้แล้วได้ผลนะ (แต่ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับแต่ละคนด้วยแหละ)

• กินผักผลไม้เยอะๆ: เน้นผักใบเขียว ผลไม้รสเปรี้ยวๆ อร่อยดี ฉันชอบกินส้มกับแอปเปิ้ล กินทุกวันเลย
• งดของทอด ของมัน: อันนี้ยากหน่อย แต่ก็ต้องพยายาม ปีก่อนฉันชอบกินเฟรนช์ฟรายมากกก ปีนี้เลยลดลงเยอะ รู้สึกตัวเบาขึ้นด้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต: อันนี้ช่วยได้นะ แต่ต้องเลือกแบบที่ไม่หวานมาก (จริงๆแล้วฉันกินทุกวันเลยแหละ ฮ่าๆๆ)
• ดื่มน้ำเยอะๆ: อย่างน้อยก็ 8 แก้วต่อวัน ฉันพกขวดน้ำติดตัวตลอดเลย คือจำเป็นมากๆๆ
• กินอาหารเช้า: สำคัญมากกกกก ไม่งั้นจะหิวโซทั้งวัน ฉันกินโยเกิร์ตกับธัญพืชทุกเช้าเลย
• อย่ากินจุ! กินพออิ่ม อย่ากินจนพุงกาง นี่คือข้อสำคัญสุดๆๆ ฉันเคยทำได้ แต่เดี๋ยวนี้กินเยอะกว่าเดิมนิดหน่อยแล้ว ฮ่าๆๆ

ออกกำลังกายสำคัญสุดๆ จริงงงงง นี่คือข้อสำคัญที่สุด วิ่ง โยคะ อะไรก็ได้ ที่ทำให้เหงื่อออก แต่ฉันไม่ค่อยทำเท่าไหร่ อืมมม ปีนี้ตั้งใจจะเริ่มใหม่ สัญญา!

ปล. นี่คือวิธีที่เพื่อนฉันทำนะ ไม่ได้รับรองว่าทุกคนจะได้ผลเหมือนกัน แต่ลองดูก็ไม่เสียหายเนอะ หาอะไรที่ตัวเองทำได้สบายๆ สำคัญที่สุด!

กินอะไรถึงจะผอมเร็ว

เรื่องผอมนี่มันเรื่องใหญ่ของชีวิตเลยนะ ตอนนี้ปี 2566 ละ ฉันพยายามลดน้ำหนักมาหลายรอบแล้ว แต่ก็ไม่ค่อยประสบความสำเร็จเท่าไหร่ ล่าสุดที่ลองจริงจังคือช่วงเดือนมีนาคม ลองกินแบบนี้ดูบ้าง

• เช้า: Overnight Oats ที่ฉันทำเอง ใช้โอ๊ตมอลล์แบบไม่ปรุงแต่ง นมอัลมอนด์ กับบลูเบอร์รี่ รู้สึกอิ่มนานดี แต่บางวันก็เบื่อ เลยเปลี่ยนเป็นไข่ต้มบ้าง สองฟองกำลังดี

• กลางวัน: นี่แหละปัญหาใหญ่ ที่ทำงานมีแต่ของทอด ก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ ฉันพยายามเลี่ยง แต่บางทีก็ทนไม่ไหว เดือนมีนาคมนี่ กินก๋วยเตี๋ยวไปสองสัปดาห์เต็มๆ เลย รู้สึกผิดมาก ก็เลยต้องมาชดเชยด้วยการกินอกไก่ต้ม หรือไม่ก็กะเพราอกไก่ ผัดน้ำเปล่าแบบจืดๆ ไม่อร่อยเลย แต่ก็ดีกว่า บางวันก็เอาอกไก่ไปย่างเอง รสชาติโอเคกว่า

• เย็น: นี่คือช่วงที่ฉันบังคับตัวเองได้มากสุด ส่วนใหญ่จะกินพวกสลัด แต่ก็ไม่ใช่สลัดทั่วไป ฉันทำเอง ใส่ผักเยอะๆ โปรตีนก็จะเป็นทูน่า หรืออกไก่ บางทีก็เบื่อ ก็เปลี่ยนเป็นแกงจืดวุ้นเส้นไก่สับบ้าง แต่แบบไม่ใส่น้ำมันเยอะ กินแล้วรู้สึกโล่งๆ บางวันก็กินลาบไก่ แต่แบบไม่ใส่ข้าวเหนียว

ความจริงแล้ว ฉันว่าเมนูพวกนี้มันก็โอเค ถ้าเรามีวินัย แต่บางวันฉันก็ท้อ รู้สึกว่าตัวเองอดอาหารไปหมด เครียด เลยกินขนม กินของหวาน แล้วก็รู้สึกผิด วนลูปแบบนี้ มันเลยไม่ได้ผล ยังไม่ผอมลงเลย

สรุปแล้ว การกินเพื่อลดน้ำหนัก มันไม่ใช่แค่เรื่องของเมนูอาหารอย่างเดียว มันเกี่ยวกับวินัย และการจัดการความเครียดของเราด้วย ฉันว่าต่อไปจะต้องหาทางจัดการเรื่องนี้ให้ได้ก่อน ถึงจะลดน้ำหนักได้สำเร็จ