ปลาน้ำจืดมีไอโอดีนไหม

อาหารที่มีไอโอดีนสูง มีอะไรบ้าง

ทะเลแดกเข้าไป

• ปลาทะเล: แซลมอน ทูน่า ดาบ… เยอะแยะ
• กุ้ง หอย ปู: ไม่ต้องบอกมั้งว่ามี
• สาหร่าย: โนริ วากาเมะ คอมบุ… แล้วแต่ชอบ
• เกลือไอโอดีน: ของมันต้องมี
• น้ำปลาเสริมไอโอดีน: ถ้าแดกน้ำปลา

เพิ่มเติม: ขาดไอโอดีนคอพอกแดกนะสัส เกินไปก็ไทรอยด์พัง ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ

ไทรอยด์เป็นพิษกินเนื้อสัตว์อะไรได้บ้าง

ไทรอยด์เป็นพิษเรื่องอาหารสำคัญนะ กินอะไรได้บ้าง? ต้องเน้นกลุ่มที่ช่วยจัดการฮอร์โมนไทรอยด์ บางทีก็คิดนะว่าร่างกายเรามันซับซ้อนเหมือนจักรวาลย่อมๆ เลย

• ไอโอดีน: จำเป็นต่อการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ แต่ถ้าเป็นพิษแล้วกินมากไปก็ไม่ดี ต้องระวังปริมาณ ปลา หอยกาบ กุ้ง หอยนางรม ไข่ กระเทียม นี่มีไอโอดีน ส่วนตัวผมชอบกินปลาแซลมอนย่างเกลือ อร่อยดี แต่ก็ต้องจำกัดปริมาณ
• วิตามินบี: ช่วยเรื่องระบบประสาท ระบบเผาผลาญ สำคัญกับคนไทรอยด์เป็นพิษที่มักเหนื่อยง่าย ไข่แดง เครื่องในสัตว์ (ผมไม่ค่อยชอบเท่าไหร่) ปลา ธัญพืช ถั่วลันเตา นม อัลมอนด์ เมื่อวานเพิ่งทำสมูทตี้ใส่อัลมอนด์ไปเอง
• ซีลีเนียม: เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อาจช่วยลดการอักเสบของต่อมไทรอยด์ได้บ้าง ปลาทูน่า เห็ด เครื่องในสัตว์ ถั่วเหลือง ผมชอบกินเห็ดมาก โดยเฉพาะเห็ดออรินจิผัดเนย
• สังกะสี: สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน เมล็ดทานตะวัน เนื้อแกะ (จำได้ว่าเคยกินเนื้อแกะที่นิวซีแลนด์ อร่อยมาก) ถั่วพีแคน ธัญพืช หอยนางรม ปลาซาร์ดีน

นอกจากนี้ อาหารที่อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ ก็สำคัญ พวกผักผลไม้สีสดๆ ช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในร่างกายได้ ส่วนตัวผมชอบกินบลูเบอร์รี่ เบอร์รี่ต่างๆ แล้วก็ผักโขม

สำคัญที่สุดคือต้องปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพราะแต่ละคนมีภาวะไทรอยด์เป็นพิษที่แตกต่างกัน การกินอาหารก็ต้องปรับตาม ผมเคยอ่านงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ มันซับซ้อนกว่าที่คิด บางทีสิ่งที่เราคิดว่าดี อาจจะไม่ดีก็ได้ การกินอาหารต้องสมดุล อะไรที่มากไปหรือน้อยไปก็ไม่ดี

ไทรอยด์เป็นพิษกินปลาอะไรได้บ้าง

อืมมม ไทรอยด์เป็นพิษ กินปลาได้เยอะแยะเลยนะ จริงๆ แทบทุกชนิดแหละ ที่เค้าบอกให้กินโอเมก้า 3 เพราะมันดีต่อร่างกายอยู่แล้วไง โดยเฉพาะไทรอยด์เป็นพิษบางทีหัวใจเต้นเร็ว เครียด โอเมก้า 3 มันก็ช่วยได้บ้าง

เออ แต่แบบ ถ้าจะกินปลาเนี่ย พวกปลาทะเลน้ำลึก ดีกว่านะ เพราะมันมีโอเมก้า 3 เยอะกว่าพวกปลาทั่วไป เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า (แต่ทูน่ากระป๋องนี่ไม่ค่อยแนะนำนะ มันผ่านกระบวนการเยอะ) ปลาแมคเคอเรล

ส่วนปลาไทยๆ ก็ได้อยู่นะ อย่าง ปลาจะระเม็ดขาว สำลี กะพงขาว ทู เก๋า พวกนี้โอเคเลย ปลาน้ำจืดก็มีนะ ปลาดุก สวาย ช่อน นิล กราย ได้หมดแหละ

• ปลาทะเลน้ำลึก: แซลมอน, ทูน่า, แมคเคอเรล (โอเมก้า 3 สูง)
• ปลาทะเล: จะระเม็ดขาว, สำลี, กะพงขาว, ทู, เก๋า
• ปลาน้ำจืด: ดุก, สวาย, ช่อน, นิล, กราย

คือเราเคยอ่านเจอว่าคนเป็นไทรอยด์เนี่ย ควรจะกินอาหารที่มีประโยชน์ พวกผัก ผลไม้ ธัญพืช โปรตีน ไขมันดี คือให้ครบ 5 หมู่ แล้วก็พวกอาหารทะเล พวกสาหร่าย ก็ดี เพราะมันมีไอโอดีน แต่ไอโอดีนนี่ ถ้าเป็นไทรอยด์เป็นพิษบางประเภท หมออาจจะห้าม เพราะมันกระตุ้นไทรอยด์ อันนี้ต้องปรึกษาหมอนะ เรื่องไอโอดีนนี่สำคัญเลย เราเคยไปหาหมอ หมอบอกว่า ถ้ากินไอโอดีนเยอะไป มันจะไปกระตุ้น ยิ่งเป็นพิษหนักกว่าเดิม ต้องระวังๆ หน่อย เรื่องอาหารเนี่ยสำคัญมาก มันช่วยเรื่องสุขภาพโดยรวม จริงๆ นะ สำคัญกว่าที่คิด ลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมดูนะ ของแบบนี้ต้องดูแลตัวเอง กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอด้วยนะ สำคัญมากๆ เลยล่ะ

ไทรอยด์เป็นพิษควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด

อืม… ไทรอยด์เป็นพิษเนี่ยนะ กลางดึกแบบนี้ นอนไม่หลับอีกแล้วสินะ…

คิดหนักจัง… เรื่องอาหารที่ต้องระวังนี่… จำได้ว่าหมอบอกปีนี้ ให้ลดน้ำตาล เยอะๆ เลย… น้ำอัดลมนี่ เลิกเลยดีกว่า… ขนมหวานต่างๆ ก็ต้องควบคุม จริงๆนะ มันยาก… เพราะชอบกินมาก…

แต่… ก็ต้องทำ… เพื่อสุขภาพตัวเอง ใช่ไหม…

• ของหวานทุกชนิด: เค้ก ขนมปังหวาน ไอศกรีม นี่คือศัตรูเลยแหละ พยายามเลี่ยงให้หมด
• เครื่องดื่มหวานๆ: น้ำอัดลม ชาไข่มุก พวกนี้ อันตรายมากสำหรับไทรอยด์เป็นพิษ จริงๆนะ ฉันเลิกดื่มพวกนี้มาตั้งแต่ต้นปี
• อาหารแปรรูป: พวกที่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งเยอะๆ อันนี้ก็ต้องระวัง มันแอบซ่อนอยู่หลายอย่างเลย

เหนื่อยจัง… คิดแล้วก็ปวดหัว บางทีก็อยากกินนะ… แต่ก็ต้องอดทน… เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว… ต้องสู้ต่อไป… พรุ่งนี้… ต้องไปหาหมออีก…