มะพร้าวกะทิ ใครห้ามกินบ้าง
กลุ่มเสี่ยงควรระวังบริโภคมะพร้าวกะทิ:
- ไตวายเรื้อรัง/โรคหัวใจ: โพแทสเซียมและไขมันอิ่มตัวสูง เสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อน
- ปัญหาทางเดินอาหาร: กระเพาะ/ลำไส้อักเสบ อาจกำเริบ ควรบริโภคอย่างจำกัดและสังเกตอาการ
- หญิงตั้งครรภ์/ให้นมบุตร: ปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค อาจมีผลต่อสุขภาพแม่และลูก
ข้อควรจำ: บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ หากมีข้อสงสัย ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ
มะพร้าวกะทิ กินแล้วอันตรายไหม? ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการทานมะพร้าวกะทิ?
มะพร้าวกะทิ อันตรายมั้ยนะ? เอาจริงดิฉันก็ไม่แน่ใจหรอก แต่จำได้แม่นเลยว่าคุณยายเคยบอกห้ามกินเยอะ เพราะมันมันเกินไป ตอนเด็กๆ ฉันเคยกินมะพร้าวกะทิสดๆ จากสวนหลังบ้านที่ชลบุรีตอนนั้น ประมาณปี 2548 หวานมันอร่อยมาก แต่กินเยอะไปท้องก็เสียนะ ปวดท้องไปหลายวันเลยล่ะ
ส่วนเรื่องอันตราย ถ้ากินเยอะ ก็คงมีผลบ้างแหละ ผู้ใหญ่บางคนก็บอกว่ามันไขมันสูง ไม่ดีต่อหัวใจ เคยอ่านเจอในเว็บไซต์สุขภาพอะไรสักอย่าง จำชื่อไม่ได้แล้ว แต่ก็ไม่ได้ใส่ใจมากเท่าไหร่ ฉันไม่ได้เป็นโรคหัวใจนี่นา
เพื่อนฉันคนนึง เป็นโรคไต หมอบอกให้ระวังของที่มีโพแทสเซียมสูง มะพร้าวกะทิก็เป็นหนึ่งในนั้น เขาเลยต้องเลี่ยงเลย จำได้ว่าเขาเคยบอกว่ากินแล้วรู้สึกไม่ค่อยดี ปวดหัว แต่ก็ไม่ได้แน่ใจว่าเกี่ยวกันตรงๆหรือเปล่า
สำหรับคนท้องนี่ ไม่แน่ใจเหมือนกัน แต่คิดว่าน่าจะต้องระวัง อันนี้ฉันไม่ได้มีความรู้ แต่เห็นหลายคนแนะนำให้ปรึกษาคุณหมอก่อน ปลอดภัยไว้ก่อนเนอะ
โดยสรุปคือ มะพร้าวกะทิอร่อยนะ แต่กินพอดีๆ ก็ดีกว่า สำหรับคนที่เป็นโรคไต โรคหัวใจ หรือมีปัญหาทางเดินอาหาร ก็ควรระวัง และปรึกษาแพทย์ก่อนดีที่สุด อย่างน้อยก็เพื่อความสบายใจ
มะพร้าวกะทิกินแล้วดีไหม
มะพร้าวกะทิ กินแล้วดีไหมนะ?
- อร่อย! แน่นอน แต่ดีต่อสุขภาพมั้ยอ่ะ?
- Lauric acid เยอะ จริงเหรอ? HDL ขึ้นจริงหรอ? ต้องไปตรวจเลือดดูมั้ง
- ไขมันอิ่มตัว นี่แหละตัวดีเลย แต่ก็อ่ะนะ ป้องกันหลอดเลือดแข็ง? งง
- โรคหัวใจ น่ากลัวนะ แต่กินมะพร้าวแล้วจะช่วยจริงหรอ? ต้องลองเสิร์ชเพิ่ม
- มะพร้าวกะทิ หวานมัน กินเพลิน แต่แคลอรี่… โอ๊ย!
- (แอบกระซิบ: แม่บอกกินเยอะไม่ดี เดี๋ยวอ้วน)
ข้อมูลเพิ่มเติม(มั้ง):
- Lauric acid นี่มันคืออะไรนะ? (ต้องไปหาข้อมูลเพิ่ม)
- HDL คือไขมันดีจริงดิ? แล้ว LDL ล่ะ? (จำไม่ได้แล้ว)
- กินแต่พอดี น่าจะดีสุดมั้ง? (เดาเอาล้วนๆ)
- (เพิ่มเติมอีกที: ชอบกินเนื้อมะพร้าวมากกว่าน้ำอ่ะ)
- (สรุป: อร่อย แต่ต้องกินอย่างระมัดระวัง)
- ทำไมต้องมะพร้าวกะทิ? มะพร้าวธรรมดาไม่ดีกว่าหรอ? 🤔
มะพร้าวกะทิกินแล้วมีประโยชน์อย่างไร
มะพร้าวกะทิ? ช่วยเรื่องคอเลสเตอรอล แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไป ระวังน้ำตาล
- ลดไขมันเลวได้จริง แต่ต้องดูปริมาณ กินมากก็อ้วน
- เรื่องหัวใจ ก็ช่วยได้แหละ แต่ไม่ใช่ยาวิเศษ ออกกำลังกายด้วยนะ
- ภูมิคุ้มกัน? ช่วยนิดหน่อย อย่าหวังพึ่งอย่างเดียว กินผักผลไม้ให้ครบ
ปีนี้ (2566) ยังไม่มีงานวิจัยใหม่ๆ ที่เปลี่ยนแปลงข้อเท็จจริงนี้เท่าไหร่ ส่วนตัวผมกินแต่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ไม่ค่อยกินกะทิ มันเลี่ยนเกิน
กะทิ กินทุกวันได้ไหม
กะทิ? กินได้ แต่แดกเยอะไปก็พัง
ไขมันอิ่มตัวไม่ใช่ปีศาจ ถ้าไม่ซัดจนเกินลิมิต คอเลสเตอรอลแดกหัวเอาได้
- กะทิ มีไขมันอิ่มตัวจริง แต่เป็นชนิดโมเลกุลปานกลาง (MCFA)
- MCFA ร่างกายเอาไปใช้ได้เร็วกว่าไขมันอิ่มตัวสายยาว (LCFA)
- แดกแต่พอดี ไม่ทำให้อ้วน ไม่ทำให้ไขมันพุ่ง ถ้าชีวิตมึงไม่ได้มีแค่กะทิ
- กะทิกล่อง ระวังสารพัดที่เติมเข้ามา เลือกแบบคั้นสดจะดีกว่าเยอะ
- คำแนะนำส่วนตัว: กูแดกแกงกะทิอาทิตย์ละครั้ง สบายใจ ไม่เห็นตาย
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต