เส้นหมี่ขาวต้มสุก กี่แคล

เส้นหมี่ขาวต้มสุก: กับดักแคลอรี่แฝงที่หลายคนมองข้าม

เส้นหมี่ขาว นุ่ม นวล เหนียวนุ่ม เป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน ไม่ว่าจะลวกจิ้ม นำไปผัด หรือทำเป็นแกง แต่อย่าเผลอตัวเผลอใจกินเพลินจนเกินพอดี เพราะแม้จะดูเป็นเมนูเบาๆ แต่เส้นหมี่ขาวก็แอบซ่อนพลังงานเอาไว้ไม่น้อยเลยทีเดียว

เส้นหมี่ขาวต้มสุก 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี่ ซึ่งเทียบเท่ากับข้าวสวยประมาณครึ่งทัพพีเลยทีเดียว แม้จะไม่สูงมากนัก แต่ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของเส้นหมี่ วิธีการปรุง และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เติมลงไป

กับดักแคลอรี่แฝงในเส้นหมี่ขาว มักมาจากน้ำมันที่ใช้ในการผัด หรือส่วนผสมอื่นๆ เช่น หมูสามชั้น กุ้ง ไข่ หรือน้ำซุปที่เข้มข้น ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นตัวการเพิ่มแคลอรี่ให้พุ่งสูงขึ้นแบบไม่รู้ตัว

เทคนิคอร่อยแบบไม่อ้วนกับเส้นหมี่ขาว

• เลือกเส้นหมี่ที่ทำจากแป้งที่ไม่ขัดสี จะมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น
• ลดปริมาณเส้นหมี่ โดยเพิ่มผักหลากสีสันลงไปในจาน
• เลือกวิธีปรุงแบบไม่ใช้น้ำมัน เช่น ต้ม ลวก ยำ
• ปรุงรสชาติให้อร่อยกลมกล่อม โดยไม่ต้องพึ่งผงปรุงรสมากเกินไป
• กินอย่างมีสติ เคี้ยวอาหารช้าๆ ให้ร่างกายได้รู้จักอิ่มอย่างแท้จริง

การกินเส้นหมี่ขาวอย่างชาญฉลาด จะช่วยให้คุณอิ่มอร่อยได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน และที่สำคัญอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว

#อาหาร #เส้นหมี่ขาว #แคลอรี่