แบล็คคอฟฟี่ปกติใส่น้ำตาลไหม

แบล็คคอฟฟี่ ปกติใส่น้ำตาลไหม

แบล็คคอฟฟี่หรือกาแฟดำ คือ กาแฟที่ชงโดยไม่ใส่นมหรือครีมใดๆ เป็นกาแฟที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟคั่วบดอย่างแท้จริง เนื่องจากไม่เจือจางด้วยส่วนผสมอื่นๆ

โดยทั่วไปแล้ว แบล็คคอฟฟี่ไม่ใส่น้ำตาลในขั้นตอนการชง เพราะการใส่น้ำตาลจะไปลดรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกาแฟ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล บางคนอาจชอบเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานตามต้องการ

สิ่งที่ทำให้แบล็คคอฟฟี่แตกต่างจากกาแฟชนิดอื่นๆ คือการมุ่งเน้นที่รสชาติของเมล็ดกาแฟล้วนๆ โดยไม่ลดทอนด้วยส่วนผสมอื่นใด การชงแบล็คคอฟฟี่ต้องอาศัยกรรมวิธีที่พิถีพิถันเพื่อดึงความซับซ้อนและความแตกต่างของรสชาติเปรี้ยวอมขมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟคั่วบดออกมาให้ได้มากที่สุด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟที่บริสุทธิ์ ไม่ปรุงแต่ง แบล็คคอฟฟี่คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟที่ไม่มีส่วนผสมอื่นใดมาเจือปน คือความสดชื่นในแบบดั้งเดิมที่ช่วยปลุกความกระปรี้กระเปร่าได้อย่างแท้จริง

#กาแฟดำ #น้ำตาล #เครื่องดื่ม