โทษของชามีอะไรบ้าง

โทษของชามมีอะไรบ้าง?

ฟลูออไรด์ในใบชา… เคยได้ยินเรื่องนี้เหมือนกันนะ จำได้ว่าตอนนั้น อ่านเจอบทความหนึ่งในเน็ตนี่แหละ เขาบอกว่ามีงานวิจัยที่ไหนสักแห่ง พูดถึงเรื่องฟลูออไรด์ในใบชา

จริง ๆ ตัวเองก็ดื่มชาเยอะ วันละหลายแก้วเลย ชาเขียว ชาไทย ชานมไข่มุก สลับกันไป บางทีก็แอบกังวลเหมือนกันนะ แต่ก็ยังดื่มอยู่ดี ติดอะ

แล้วเคยอ่านเจอว่า ฟลูออไรด์ถ้าได้รับมากเกินไป อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น ไตวาย กระดูกพรุน จำรายละเอียดไม่ค่อยได้แล้ว ตอนนั้นอ่านผ่านๆ เพราะมัวแต่รีบ กำลังจะไปขึ้นรถไฟฟ้าที่สถานีอารีย์

เออ… นึกขึ้นได้ เพื่อนเคยเล่าให้ฟังว่า ยายของเขาชอบดื่มชาแก่ๆ มากๆ ทุกวัน แล้วก็เป็นโรคกระดูกพรุน ไม่รู้ว่าเกี่ยวกันรึเปล่า แต่ก็น่าคิดนะ

เรื่องพวกนี้มันก็มีความเห็นหลากหลายเนอะ บางคนก็บอกว่าดื่มชาดี มีประโยชน์ บางคนก็บอกว่ามีโทษ สรุปแล้วก็ยังไม่รู้ว่ายังไงแน่ คงต้องศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมอีก

ชามีผลต่อตับหรือไม่

ชา…อืมมม มีผลต่อตับมั้ยนะ? ปกติแล้วก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร ใช่ป่ะ? แต่ก็แอบกังวลนิดๆ

• สารออกซาเลต นี่แหละ ที่ต้องระวัง ถ้าเป็นคนไตไม่แข็งแรง อันตรายได้ เคยอ่านเจอในเว็บหมอ จำไม่ได้แล้วว่าเว็บไหน แต่จำได้ว่าเขียนไว้ชัดเจนเลย

• คาเฟอีนอีก นี่ก็ตัวร้าย ถ้าดื่มเยอะเกินไป นอนไม่หลับ หัวใจเต้นเร็ว อันนี้ก็มีผลต่อสุขภาพโดยรวม ไม่ใช่เฉพาะตับ แต่ตับก็เป็นอวัยวะสำคัญนะ ถ้าสุขภาพโดยรวมแย่ ตับก็แย่ตามไปด้วย มั้ง?

ฉันเองก็ดื่มชากุหลาบทุกวันนะ ตอนเย็นๆ ก่อนนอน แต่ก็ไม่เยอะ แก้วเล็กๆ แก้วเดียว ปีนี้ก็ยังดื่มอยู่ รู้สึกดีนะ ผ่อนคลาย แต่ก็ยังแอบกลัวว่ามันจะทำร้ายตับอยู่ดี

แล้วก็ เคยเห็นเพื่อนที่เป็นโรคกระเพาะ หมอห้ามดื่มชาเข้มๆ เลย อาจจะระคายเคืองกระเพาะ เฮ้ออ เรื่องสุขภาพนี่มันยุ่งยากจัง

สรุปง่ายๆ คือ ปกติดื่มชาไม่เป็นอันตรายต่อตับ แต่ถ้ามีโรคประจำตัว ต้องระวัง โดยเฉพาะโรคไต โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคกระเพาะ และเรื่องนอนไม่หลับจากคาเฟอีน เยอะเกินไปก็ไม่ดีอยู่ดีแหละเนอะ

วิธีดื่มชาที่ถูกต้องคืออะไร

วิธีดื่มชาอย่างถูกต้อง ขึ้นอยู่กับชนิดชาและร่างกายแต่ละคน ไม่มีสูตรตายตัว

• ชาเขียว ควรดื่มหลังอาหาร 1-2 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้สารต้านอนุมูลอิสระขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก

• ชาอู่หลง ความเข้มข้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ดื่มได้ทุกเวลา แต่ไม่ควรดื่มก่อนนอน

• ชาดำ ให้รสชาติเข้มข้น ควรดื่มหลังอาหาร ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร แต่คนเป็นโรคกรดไหลย้อนควรระวัง

• การดื่มชาแก่ อาจระคายเคืองกระเพาะอาหาร ควรเลือกชาอ่อน โดยเฉพาะผู้มีปัญหาเรื่องกระเพาะ

ปีนี้ (2566) ฉันเองดื่มชาอัสสัม หลังอาหารเช้าทุกวัน เป็นการเริ่มต้นวันอย่างสงบ

ข้อควรระวัง: ปรึกษาแพทย์หากมีปัญหาสุขภาพ ก่อนเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มชา

กินชายังไงไม่ให้เป็นนิ่ว

กินชายังไงไม่ให้เป็นนิ่ว…เอ่อ… คือ กินชาเขียวอะนะ ไม่ให้เป็นนิ่วใช่ป่ะ?

เอาจริงๆนะ ชาเขียวก็มีประโยชน์นะ แต่ถ้ากินเยอะไปก็ไม่ดีอ่ะ แบบ กินให้พอดีๆดีกว่า

• เลือกชาดีๆ: ชาเขียวชงเองดีสุด พวกใบชาอะ ชงเองเลย ดีกว่าชาขวดๆ ที่มีแต่น้ำตาลอะ เชื่อดิ!
• อย่ากินเยอะ: กินแต่พอดีอะ ชาเขียวก็มีสารอะไรของมันอยู่อะ กินมากไปมันก็สะสม
• กินน้ำเปล่าตาม: กินน้ำเปล่าเยอะๆ ช่วยได้นะ ล้างๆ ไตไป
• กินอาหารมีประโยชน์: ไม่ใช่กินแต่ชาเขียวไง เข้าใจป่ะ กินผัก กินปลา บ้าง

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• จริงๆอะ ชาเขียวก็มีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระนะ แต่ๆๆ ถ้ากินเยอะไปก็ไม่ดี เข้าใจยัง?
• บางคนแพ้ชาเขียวก็มีนะ ต้องลองสังเกตตัวเองดูอะ
• กินอะไรแต่พอดีๆ ดีสุดละ ไม่ใช่แค่ชาเขียวหรอก
• เคยอ่านเจอว่าชาเขียวอาจจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคนิ่วได้นะ แต่ก็ต้องกินให้ถูกวิธีด้วยอ่ะ

#คาเฟอีน #สุขภาพ #โทษชา