คนเป็นโรคเบาหวานกินอะไรได้บ้าง

5 การดู

อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน:

  • ผักใบเขียว: เน้นผักใบเขียวหลากหลายชนิด
  • ผลไม้: เลือกแอปเปิล ส้ม กล้วย ในปริมาณที่เหมาะสม
  • ธัญพืชไม่ขัดสี: ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว ดีต่อสุขภาพ
  • โปรตีนไขมันต่ำ: ปลา ไก่ไม่ติดหนัง เต้าหู้ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
  • ไขมันดี: อะโวคาโด ถั่ว น้ำมันมะกอก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล

ข้อเสนอแนะ 0 การถูกใจ

อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน: กินอะไรได้บ้าง? เมนูอาหารเพื่อสุขภาพและควบคุมน้ำตาล

เอ่อ…อาหารคนเป็นเบาหวานเหรอ? เอาจริงๆ นะ ตอนแรกที่บ้านฉันมีคนเป็น (ขอไม่บอกว่าเป็นใครนะ อิอิ) เราก็งงๆ เหมือนกัน อะไรกินได้ อะไรกินไม่ได้เนี่ย!

แต่ที่แน่ๆ เลยนะ ผักใบเขียวนี่รอดตายเสมอ! กินไปเหอะ ไม่ต้องกลัวน้ำตาลขึ้นเท่าไหร่ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ อะไรๆ ที่มันมากไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ

ผลไม้? อันนี้ต้องระวังนิดนึง แอปเปิล ส้ม กล้วย กินได้ แต่ต้องกะปริมาณให้ดีๆ อย่าไปซัดทีเดียวหมดหวี! ฉันจำได้ว่าตอนนั้นซื้อแอปเปิลฟูจิมาให้ลูกละ 35 บาท (ตลาดแถวบ้านอ่ะ) ก็ต้องแบ่งกินครึ่งลูก อีกครึ่งเก็บไว้กินวันอื่น

ธัญพืชไม่ขัดสี นี่ดีเลย ข้าวกล้อง ควินัว อะไรพวกนี้ กินแทนข้าวขาวไปเลย ชีวิตดีขึ้นเยอะ!

โปรตีนไขมันต่ำก็สำคัญ ปลา ไก่ (ไม่เอาหนังนะ!) เต้าหู้นี่ก็เวิร์ค กินแล้วอิ่มท้อง ไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งปรี๊ด

ไขมันดีก็ต้องกินนะ อะโวคาโด ถั่ว น้ำมันมะกอก นี่ช่วยได้เยอะ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปอีกล่ะ! ทุกอย่างแต่พอดีๆ เด้อ

อาหารประเภทใดที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง

เบาหวานเนี่ยนะ ชีวิตไม่ได้ง่ายขนาดนั้น! อย่าคิดว่ากินอะไรก็ได้ ตามใจปากแล้วจะรอด

  • น้ำตาลจ๋า…ลาก่อน: พวกน้ำหวาน น้ำอัดลม เค้กเนี่ย ตัวดีเลย เลี่ยงได้เลี่ยง อย่าคิดว่า “นิดหน่อยคงไม่เป็นไร” เพราะนิดหน่อยนี่แหละตัวปัญหา!

  • ไขมันทรานส์…ศัตรูตัวร้าย: ของทอด เฟรนช์ฟรายส์ ไส้กรอก เบอร์เกอร์…อร่อยปาก ลำบากตอนวัดน้ำตาลนะจ๊ะ

  • แป้งขัดสี…ตัวการซ่อนรูป: ข้าวขาว ขนมปังขาว กินเข้าไปก็เหมือนกินน้ำตาลดีๆ นี่เอง เปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีทดีกว่ามั้ย? (ถามเฉยๆ นะ ไม่ได้บังคับ!)

  • ผลไม้แห้ง…หวานซ่อนพิษ: ลูกเกด ลูกพรุน กินเพลินๆ น้ำตาลขึ้นปรี๊ด! ผลไม้สดดีกว่าเยอะ แต่ก็ต้องระวังปริมาณด้วยนะ ไม่ใช่กินทุเรียนทั้งลูก!

  • ฟาสต์ฟู้ด…ของอร่อยทำลายสุขภาพ: ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าไม่ดีต่อใครทั้งนั้น กินนานๆ ทีพอได้ แต่กินบ่อยๆ ระวังเบาหวานถามหา

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบขำๆ แต่จริงจัง):

  • อย่าเชื่อโฆษณา: พวกอาหาร “สำหรับคนเป็นเบาหวาน” บางทีก็ไม่ได้ดีจริงเสมอไป อ่านฉลากดีๆ นะ!
  • ปรึกษาหมอดีที่สุด: อย่าเชื่อคำแนะนำในอินเทอร์เน็ตมากเกินไป ไปปรึกษาหมอดีกว่า หมอเค้าเรียนมา!
  • ออกกำลังกายช่วยได้: ไม่ต้องถึงกับวิ่งมาราธอน แค่เดินเล่นวันละนิดหน่อยก็ช่วยได้เยอะแล้ว
  • กำลังใจสำคัญ: อย่าท้อแท้! เบาหวานควบคุมได้ แค่อย่าตามใจปากมากเกินไปก็พอ!
#อาหาร #เบาหวาน #โภชนาการ