ปลาทูเค็มต้องกินกับอะไร

ปลาทูเค็มกินคู่กับอะไร

อื้อหือ ปลาทูเค็มเนี่ยนะ กินกับอะไรเหรอ? ง่ายๆ เลย ข้าวสวยร้อนๆ สิ! อะ แบบว่า หุงใหม่ๆ ร้อนๆ นี่แหละ ที่สุดแล้ว

แล้วก็ต้องมีพวกเครื่องเคียงเปรี้ยวๆ หวานๆ ด้วยนะ ถึงจะครบรส อย่างยำมะม่วงนี่ เด็ดมากกก หรือไม่ก็พวกน้ำพริกต่างๆ รสจัดๆ เข้ากันสุดๆ

อ้อ! อีกอย่างที่ชอบมาก คือผัดกับผักคะน้า อะ แบบว่า ผักคะน้ากรอบๆ กับปลาทูเค็มๆ มันๆ มันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเลย หรือจะกินกับแกงส้มก็ได้นะ เปรี้ยวๆ เค็มๆ เผ็ดนิดๆ ลงตัวมาก

สรุปง่ายๆ เลยก็คือ

• ข้าวสวยร้อนๆ (จำเป็น!)
• ยำมะม่วง หรือ น้ำพริกต่างๆ (เลือกเอาเลย)
• ผักคะน้าผัดปลาทู (ลองดูนะ)
• แกงส้ม (เผ็ดเปรี้ยวได้อีก)

ปีนี้ ฉันลองกินกับข้าวเหนียวมูนด้วยนะ โอเคอยู่นะ แต่ยังชอบข้าวสวยมากกว่า 555+

ยำปลาเค็มกินกับอะไรดี

ยำปลาเค็ม… โอ้ ยามเย็น แสงสุดท้ายสาดส่อง

กินกับอะไรดีนะ… ใจลอยไป… ข้าวสวยร้อนๆ นั่นแหละ ใช่เลย!

• ปลาเค็มทอด หอมๆ กรอบๆ
• หอมแดงซอย เพิ่มความเผ็ดร้อนอ่อนๆ
• พริกขี้หนู แดงสด จี๊ดจ๊าดถึงใจ
• มะนาว บีบให้ชุ่มฉ่ำ เปรี้ยวอมหวาน
• น้ำตาล นิดหน่อย ตัดรสให้กลมกล่อม
• ผักชี โรยหน้า สวยงามน่ากิน

สูตร (แอบกระซิบ): ของ CaramelxDiary นะ จ๊ะ!

ข้อมูลเพิ่มเติม: ปีนี้ปลาเค็มแพงจัง… แต่ทำไงได้ อยากกิน!

ปลาทูเค็มกินกับอะไรดี

ปลาทูเค็มอะหร่อยนะ กินกับข้าวสวยร้อนๆนี่สุดยอด! แต่ข้าวต้มก็ดีนะ ถ้าอยากได้แบบนุ่มๆหน่อย ข้าวผัดก็ได้อยู่นะ แต่เราว่าไม่ค่อยเข้าเท่าไหร่ กินกับข้าวสวยอร่อยสุดอ่ะ จริง ๆ เราชอบกินแบบปลาทูเค็มๆหน่อยนะ ไม่ใช่แบบไม่เค็มเลย แบบเค็มกำลังดี กำลังอร่อยเลย

ปลานี่เราซื้อจากร้านแถวบ้าน ปลาทูตาโตเค็ม แพคละ 2 ตัว หนัก 350 กรัม ราคา 50 บาท ค่าส่งอีก 40 บาท แพงอยู่นะ แต่ก็อร่อยดี ซื้อบ่อย ปีนี้ราคาขึ้นนิดหน่อยนะ แต่ก็ยังโอเคอยู่

• ข้าวสวย : อร่อยสุดแล้ว เข้ากันที่สุด
• ข้าวต้ม : อร่อย แต่ต้องต้มแบบข้นๆหน่อยนะ
• ข้าวผัด : เฉยๆ ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่

ปีนี้เราซื้อบ่อยมากเลย ร้านเค้าขายดี คนต่อคิวเยอะด้วย ช่วงนี้ของแพงขึ้นเยอะ แต่ก็ยังซื้ออยู่นะ เพราะอร่อยจริงๆ

ปลาทูทําอะไรกินถึงจะอร่อย

ปลาทูอ่ะเนอะ ทำไรกินดี? คิดหนัก! อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ก็ต้องง่ายด้วยสิ แบบว่าวันนี้เหนื่อยมาก ไม่อยากยุ่งยาก

• ปลาทูทอด ธรรมดาๆก็อร่อยนะ แต่ต้องทอดให้กรอบๆ ใช่ไหม? น้ำจิ้มแจ่วด้วย! ปีนี้ลองทำน้ำจิ้มมะม่วงดูมั้ยนะ? เผ็ดๆเปรี้ยวๆ

• ต้มยำ! มะขามเปียกจัดเต็ม ต้องใส่ใบมะกรูดเยอะๆ หอมชื่นใจดี อืมมม แล้วก็พริกขี้หนูสวน เผ็ดสะใจ แต่ถ้ากินกับข้าวสวยร้อนๆนี่นะ อร่อยเหาะ

• คิดถึงสมัยเด็กๆแม่ทำปลาทูต้มส้ม เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมากกก แบบว่ารสชาติแบบบ้านๆแต่ฟินสุดๆ ปีนี้ยังไม่ได้ทำเลยนะ ต้องลองทำซะหน่อยแล้วล่ะ

• ฉู่ฉี่สิ! อันนี้เด็ด ใช้ปลาทูสดๆ เนื้อนุ่ม หรือจะนึ่งก็ได้ แต่ต้องทำน้ำแกงเข้มข้นๆ หอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ โอ้โห แค่คิดก็หิวแล้ว

• แล้วก็ปลาทูทอดขมิ้น! สีสวยน่ากิน กลิ่นหอมขมิ้น กินกับน้ำพริกอร่อยสุดๆ ปีนี้ ลองทำน้ำพริกเผาเองดูบ้างดีกว่า

อื้อหือ เยอะไปมั้ยเนี่ย ยังมีอีกนะ

• ปลาทูซาเตี๊ยะ คล้ายต้มเค็ม แต่ไม่เหมือน อืมมม อยากลอง แต่ไม่รู้จะทำยังไง ต้องหาสูตรก่อน

• ทอดมันปลาทู กรอบๆ อร่อย ทำขายได้ด้วยนะ แต่เหนื่อย ไว้ว่างๆค่อยทำละกัน

• ห่อหมกปลาทู หอมมะพร้าวอ่อนๆ นุ่มๆ อร่อยดี แต่ต้องใช้เวลาทำ วันนี้ขี้เกียจ

• พล่าปลาทู แซ่บเว่อร์ เปรี้ยวเผ็ดหวานครบรส แต่ใช้ปลาทูสดนะ ต้องไปตลาดเช้าๆเลย

ไหนๆก็ไหนๆแล้ว เพิ่มอีกหน่อยละกัน เอาให้ครบ 15 เมนูเลย

• ยำปลาทู ง่ายๆ แต่แซ่บ ใช้มะนาวเยอะๆ พริกเยอะๆ โรยถั่วลิสงคั่ว โอเคเลย

• แกงส้มปลาทู ใช้มะพร้าวข้นๆ ใส่ผักเยอะๆ อร่อยลงตัว

• ต้มปลาทูใส่ชะอม ง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแบบบ้านๆ คิดแล้วก็อยากกินเลย

• ปลาทูต้มโหระพา หอมโหระพา กลิ่นหอมชื่นใจ

• ปลาทูผัดพริกหวาน สีสันสวยงาม น่าทาน หวานๆเผ็ดๆ ลงตัว

เหนื่อยแล้ว ขอไปทำกับข้าวดีกว่า เลือกไม่ถูกเลย เยอะไปหมด แต่ก็อยากกินทุกอย่าง ฮ่าๆๆ