ปลาทูมีธาตุเหล็กไหม

ปลาทู 1 ตัว มีสารอาหารอะไรบ้าง

โอเค ลองดูนะ…

ปลาทู 1 ตัว สารอาหาร? เอ่อ…

• พลังงาน: 136 kcal (กินแล้วมีแรง!)
• โปรตีน: 24.9 กรัม (สร้างกล้ามเนื้อสิ!)
• ไขมัน: 4 กรัม (ต้องมีบ้าง)
• โอเมก้า 3 (ลดไขมันเลว! ดีๆๆ)

กินปลาไทยอะไรได้เยอะสุด? ปลาทูมั้ง? กินง่ายดี ถูกด้วย แล้วโอเมก้า 3 อีก… บำรุงประสาทๆ สำคัญนะเนี่ย สมองเริ่มเบลอๆ แล้วช่วงนี้

ปลา…โปรตีนดี ย่อยง่าย… หัวใจแข็งแรง ลดความดัน… จริงเหรอ? ทำไมหมอไม่บอก 🤔 หรือว่าบอกแล้วแต่ลืม?

ปลาทูไม่แพ้ปลาทะเลน้ำลึกเลยเหรอ? โอ้ววว… งี้กินปลาทูต่อไป! ถูกกว่าเยอะ! แต่ปลาทะเลน้ำลึกมันอร่อยกว่านะ… ช่างเหอะ กินปลาทูไปก่อนละกัน 😅

ปลาทูทอด 1 ตัว มีโปรตีนกี่กรัม

เฮ้อ… ปลาทูทอดตัวนึงเหรอ… เคยนั่งแกะกินคนเดียวตอนกลางคืนเหมือนกันนะ

เอาจริง ๆ นะ ไม่เคยคิดเลยว่าต้องมานั่งคำนวณโปรตีนปลาทูทอดแบบนี้ แต่ก็… อ่ะนะ

• โปรตีน: ประมาณ 49.8 กรัมต่อปลาทูทอด 1 ตัว (อันนี้คือที่เจอมานะ อาจจะไม่เป๊ะทุกตัว)
• พลังงาน: 312 กิโลแคลอรี่ (ก็เยอะอยู่นะ ถ้าเทียบกับอย่างอื่น)
• คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม (อันนี้ดี ไม่ต้องกังวลเรื่องแป้ง)
• ไขมัน: 12.5 กรัม (ก็ต้องมีบ้างแหละ ของทอดนี่นา)

อย่างอื่นที่น่าสนใจ…

• โซเดียม: ปลาทูทอดส่วนใหญ่โซเดียมจะสูงนะ ต้องระวังเรื่องความดัน
• ไขมัน: มีทั้งไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว แต่ก็ต้องดูปริมาณด้วย
• วิตามิน: มีวิตามินอะไรบ้างอันนี้แล้วแต่สูตร แล้วแต่ปลาอีกที
• กากใย: ไม่มีนะ เพราะมันคือปลาทอด ไม่ใช่ผัก

ทำไมต้องมานั่งคิดเรื่องปลาทูทอดตอนตีสองเนี่ย… ชีวิต…

เพิ่มเติมนะ: ปลาทูแต่ละตัวไม่เท่ากันไง แล้วแต่ขนาด แล้วแต่ว่าทอดแบบไหน ทอดน้ำมันเยอะ ทอดแบบแห้ง ๆ มันก็ไม่เหมือนกัน

สำคัญ: ข้อมูลพวกนี้เป็นค่าประมาณนะ ถ้าอยากรู้เป๊ะ ๆ ต้องดูจากข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์ หรือไม่ก็ต้องชั่งน้ำหนักปลา แล้วคำนวณเองเลย แต่ใครมันจะทำ…เนอะ

ปลาทูไขมันกี่กรัม

กลางคืนแบบนี้ คิดอะไรเรื่อยเปื่อยไปหมด เพิ่งนึกขึ้นได้เรื่องปลาทู…

ปลาทู 100 กรัม ไขมัน 4 กรัมเองเหรอ น้อยจัง ฉันคิดว่ามันเยอะกว่านี้นะ ตั้งแต่เด็กๆ แม่ชอบทอดให้กิน กรอบๆ อร่อยมาก แต่ก็รู้สึกว่ามันมันๆ หรือเปล่าก็ไม่แน่ใจแล้วนะ ความทรงจำมันเลือนลาง

• จำได้ว่าตอนเด็กๆ กินปลาทูกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก
• ตอนนี้กินน้อยลงแล้ว กลัวอ้วน ไขมัน 4 กรัมต่อ 100 กรัม มันก็ไม่ได้เยอะขนาดนั้นนี่นา

แต่ก็นะ… เดี๋ยวนี้ ฉันดูแลสุขภาพมากขึ้น เลยต้องระวังเรื่องไขมัน ปลาทูก็อร่อย แต่คงต้องกินน้อยลงหน่อยละมั้ง

ปีนี้ฉันพยายามลดน้ำหนัก เลยเริ่มจดบันทึกแคลอรี่ที่กินเข้าไป ข้อมูลโภชนาการของปลาทู ฉันหาจากเว็บไซต์กระทรวงสาธารณสุข ปี 2566 นะ จำได้แม่นเลย เพราะพิมพ์เก็บไว้ในโน้ตโทรศัพท์

• ข้อมูลโภชนาการจากเว็บไซต์กระทรวงสาธารณสุข ปี 2566
• ต้องระวังเรื่องไขมันเสมอ

เหนื่อยจัง นอนดีกว่า…

ปลาทูไขมันเยอะไหม

ปลาทูไขมันเยอะมั้ยเนี่ย งง! จริงดิ? ปกติฉันก็กินบ่อยนะ แต่ไม่เคยคิดเรื่องไขมันเลยแฮะ อืมมม…

• ปลาทูไขมันต่ำ จริงป่ะ? งั้นก็ดีสิ ได้กินเยอะๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน เย้!
• น้อยกว่า 4 กรัมต่อ 100 กรัม อื้อหือ น้อยมากเลยนะ นึกว่าจะเยอะกว่านี้ซะอีก
• ประโยชน์ อ๋อ มีเยอะเลยเหรอ ไม่เคยรู้มาก่อน หาข้อมูลเพิ่มดีกว่า

ปีนี้ฉันตั้งใจจะกินปลาทูเพิ่มขึ้น เห็นเค้าว่าดีต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ จริงมั้ยนะ? ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติม พรุ่งนี้จะไปซื้อที่ตลาดสดแถวบ้านดีกว่า ตลาดนัดวันพุธนี่แหละ ถูกและสดด้วย แถวนั้นมีร้านขายปลาทูทอดอร่อยๆด้วย แต่ก็กลัวอ้วนอยู่ดี 555+ เฮ้ออ กินเยอะดีหรือไม่ดีวะ

• โอเมก้า 3 สูง ดีต่อสมอง จำได้ว่าเคยอ่านเจอ แต่จำแหล่งไม่ได้แล้วสิ
• โปรตีน เยอะ อิ่มนาน ดีต่อการลดน้ำหนัก มั้งนะ?
• วิตามิน แร่ธาตุ สารพัด จำไม่ได้ แต่เยอะแน่ๆ

เดี๋ยวๆ กลับมาที่เรื่องไขมันก่อน 4 กรัมนี่ น้อยจริงๆ แสดงว่ากินได้แบบสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี สมดุลสำคัญที่สุด! คิดมากจังเลยวันนี้ ไปนอนดีกว่า พรุ่งนี้ค่อยไปซื้อปลาทู ง่วงแล้ววว 😴

ปลาทู30กรัมกี่แคล

ปลาทู 30 กรัม กี่แคล? 5 วิ จบ

ปลาทู 30 กรัม = 35 แคล

• เนื้อสัตว์สุก 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) : 35-100 แคลอรี่
• ปลาทูจัดเป็นเนื้อสัตว์ไขมันต่ำมาก: 35 แคลอรี่/30 กรัม
• เนื้อสัตว์อื่นไขมันต่ำมาก: ปลาช่อน, ปลาเก๋า, ปลากะพงขาว, ปลาอินทรีย์, ปลาทรายแดง, ปลาหมูอุย, สันในไก่, อกไก่, เนื้อน่อง(ไม่มีหนัง), ลูกชิ้นปลา/กะพง/เนื้อ
• คำเตือน: แคลอรี่ผันแปรตามวิธีปรุง ไอ้พวกทอด กรอบๆแดกเข้าไป เตรียมอ้วน

ปลาทู 1ตัว ให้สารอาหารอะไรบ้าง

แสงแดดยามเช้าสาดส่อง กลิ่นทะเลโชยมาเบาๆ คิดถึงปลาทูทอดกรอบๆ ที่เคยกินตอนเด็กๆ จังเลย… ปลาทูตัวน้อยๆ แต่ให้พลังงานเยอะนะ

• พลังงาน: ปลาทู 100 กรัม ให้พลังงาน 205 กิโลแคลอรี (kcal) โว้ว!

• โปรตีน: อัดแน่นด้วยโปรตีน 18.60 กรัม (g) เน้นๆ เลย

• ไขมัน: มีไขมัน 13.89 กรัม (g) แต่เป็นไขมันดีนะเออ

• เซเลเนียม: มีเซเลเนียมด้วยนะ จำได้ว่ามันดีต่อร่างกาย

• วิตามินบี 12: วิตามินบี 12 ก็มี

• โอเมก้า 3: ไขมันโอเมก้า 3 ดีต่อใจ ดีต่อสมอง มีทั้ง DHA และ EPA เลิศ!

ปลาทูตัวจิ๋ว แต่แจ๋วมากจริงๆ นะเนี่ย!

ปลาทู ตัว ละ กี่ กรัม

ปลาทูตัวเล็กเนี่ย นน. ประมาณ 80-100 กรัม จริงป่ะ? เอ๊ะ หรือว่ามากกว่านั้น? จำได้ว่าเคยซื้อมาทำแกง อร่อยมากกกกก แต่จำน้ำหนักไม่ได้ละสิ ต้องไปชั่งดูใหม่ซะแล้ว งงตัวเอง ทำไมจำไม่ได้เนี่ย

• ขนาดปลาทูแตกต่างกันไปตามแหล่ง ปีนี้ราคาแพงขึ้นด้วยมั้ง เศร้าเลย เงินในกระเป๋าบางลงทุกวัน
• เคยเจอปลาทูตัวใหญ่กว่านี้ไหมนะ? สงสัยจัง อยากลองทำปลาทูทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน
• ปลาทูตัวใหญ่กว่า 100 กรัม ก็มีนะ อาจจะ 120 -150 กรัม แต่ไม่ค่อยเจอบ่อย ส่วนใหญ่ก็ขนาดนี้แหละ
• ไปตลาดสดดีกว่ามั้ย จะได้เห็นปลาทูจริงๆ สบายใจกว่า ไม่ต้องเดา
• ปลายี่ห้อต่างๆก็มีขนาดไม่เท่ากันนะ แล้วแต่แหล่งที่มา ต้องสังเกตดีๆ

ปล. ปีนี้ฉันซื้อปลาทูจากตลาดนัดหน้าบ้าน ราคาตกตัวละ 12 บาท แพงขึ้นจากปีก่อนเยอะเลย แต่ก็ยังซื้ออยู่ดี เพราะชอบกิน 555 ช่วงนี้ติดใจแกงส้มปลาทูสุดๆ